Вторые блюда
Рецепты приготовления вторых блюд на каждый день или для праздничного стола. Вторые блюда весьма разнообразны. Мясо, рыба, птица, овощи, крупы — самые разные продукты могут в ходить в состав блюда на второе. Категорий вторых блюд также огромное количество. На нашем сайте собрано много рецептов вторых блюд на каждый день и необычных вторых блюд, рецепты простых вторых блюд и не очень, пошаговые рецепты вторых блюд с фото и видео, а также вы узнаете, как приготовить вторые блюда, как сварить второе блюдо, советы по приготовлению вторых блюд.
Свинину называют рваной потому что после приготовления она буквально распадается на волокна. Готовится ароматная рваная свинина в потрясающем маринаде на подушке из овощей и лука.
Разве может быть что=то вкуснее сочетания свинины и квашеной капусты. Сочная, ароматная свиная рулька тушеная с квашеной капустой заслуживает всяческих похвал.
Если захотелось свинины, советую приготовить ее в маринаде на основе апельсинового и яблочного соков. Сочная свинина в яблочно-апельсиновом маринаде станет одним из ваших любимых блюд.
Изюминкой этого рецепта являются фисташки. Они прекрасно сочетаются с форелью. Поэтому сочная форель с фисташками и брокколи в духовке будет в центре внимания на праздничном столе. А брокколи мы используем
Нежная семга с лимоном и брокколи в духовке получается настолько вкусной и ароматной, что ее можно смело подавать на праздничный стол. Подушка из зелени и лимона пропитывают семгу потрясающими ароматами.
По вкусу, котлеты из горбуши не уступают мясным. Казалось бы нет ни чего проще чем приготовить рыбные котлеты. Однако в приготовлении котлет из горбуши есть свои нюансы.
Хотите приготовить что-то быстро и вкусно на ужин? Тогда паста с кукурузой горошком и болгарским перцем, это для вас. К пасте мы приготовим оригинальный соус.
Если хотите вкусно и оригинально приготовить говядину, потушите ее в пиве. Я уверена, что потрясающая говядина тушёная в пиве с овощами станет вашим любимым блюдом. Густая, ароматная подлива и нежное мясо
Сочное, ароматное куриное филе по-французски с ананасом будет в центре внимания на любом праздничном столе. По-французски мы сегодня приготовим курицу. Ананас придаст куриному филе праздничный вид и неповторимый вкус.
На праздничный стол можно подать голень ягненка с овощами в духовке. Рецепт приготовления голени ягненка простейший. Но в результате вы получите нежнейшую баранину на кости, политую ароматнейшей подливой.
По этому рецепту у вас получится невероятно сочная горбуша с яблоком и лимоном в духовке. Запекать горбушу мы будем в фольге на подушке из зелени и яблок. Яблоки, лимон и зелень придадут горбуше волшебный аромат и вкус.
Мне кажется, на праздничном столе обязательно должна быть утка с яблоками апельсинами и имбирем. Утиное мясо, приготовленное по этому рецепту, пропитывается потрясающими ароматами апельсинов, яблок и имбиря.
Сытна и вкусная укропная лапша Шивит оши с фаршем, это традиционное блюдо узбекской кухни. Обычно лапшу шивит оши используют для приготовления лагмана. Но мы отойдем от этой традиции и добавим к лапше мясной фарш.
Питательное жаркое из печени по-ямщицки, это блюдо из области чем проще, тем вкуснее. При минимуме усилий вы получите сливочную томленую печень и ароматную мягкую картошечку.
Питательные котлеты из фасоли и риса прекрасно заменят мясные аналоги. Такой вариант котлет отлично подойдет для постного стола. А чтобы котлетки стали более питательными мы добавим к фасоли немного риса.
Простая, сытная гречка с фаршем и картофелем, это блюдо для повседневного меню. Фарш и картофель придают гречке дополнительную питательность. А морковь и чеснок делают обычную гречку очень ароматной и вкусной.
На мой взгляд курица с нутом и тыквой, это одно и наиболее удачных блюд из курицы. Потому что нежное куриное мясо превосходно сочетается с тыквой, а нут добавляет блюду питательности.
Сегодня расскажу как я готовлю сочные отбивные из говядины с манкой. Весь секрет таких отбивных в способе приготовления. Говядина получается сочной и мягкой. Панировка из манной крупы делает говяжьи отбивные хрустящими.
Невероятно вкусная манная каша с карамелизированными яблоками съедается вся без остатка. Такую кашу с аппетитными яблочками вас будут просить готовить каждый день. Потому что яблоки в карамельной глазури
Для сытного, вкусного ужина, советую приготовить сливочные макароны с сыром на скорую руку. Потрясающий сливочный соус прекрасно дополняет вкус сыра и делает вкус макарон необычайно насыщенным и нежным.
В оригинале, начинка энчилады заворачивается в тонкую лепешку тортилью. У нас же с вами будет энчилада с фаршем, где начинка заворачивается в лаваш. Вкусовых свойств при этом энчилада не потеряет.
В оригинале, курица по-венски готовится во фритюре. Я же предлагаю запечь курицу в духовке. Курица по-венски получается сочной, нежной, в хрустящей панировке.
Все любят мясо по-французски. Но свиная печень по-французски получается ни чуть не хуже. На мой взгляд это блюдо из печени самое удачное и вкусное.
Если вы не знаете как правильно приготовить сливочный жульен с курицей и грибами, то этот рецепт для вас. Чтобы жульен получился вкусным и сливочным, нужно уметь правильно пожарить грибы и курицу.
Сегодня я расскажу как приготовить хамир хасип на сковороде, интересное блюдо узбекской кухни. Скорее всего, хамир хасип похожи на манты или мясные пирожки. Хамир хасип можно перевести как колбаски из
Сочное, невероятно вкусное куриное филе под сметанно-яичной заливкой покорит ваше сердце с первого кусочка. Для приготовления куриного филе, в нежнейшей заливке из яиц и сметаны, не потребуется много времени и сил.
Жаренная курица с картошкой и грибами на сковороде, прекрасно подойдет для сытного ужина или обеда. Нежное куриное мясо великолепно дополняется ароматными грибами и сытной картошечкой.
Сытная, паста карбонара с копченым салом и сыром послужит прекрасным вариантом обеда или ужина. В приготовлении пасты карбонара, мы будем использовать самые простые продукты.
Сочные, яркие, ароматные свиные ребрышки в медовой глазури просто тают во рту. Аппетитная глазурь сделанная из меда и кетчупа придает свиным ребрышкам потрясающий вкус.
Аппетитные сардельки с грибами, это отличный шикарный вариант для быстрого ужина. Из обычных сарделек и грибов мы приготовим блюдо достойное ресторанного меню. Соленые огурчики добавят сарделькам пикантности.