Top.Mail.Ru

Гречка с фаршем и картофелем

Простая, сытная гречка с фаршем и картофелем, это блюдо для повседневного меню. Фарш и картофель придают гречке дополнительную питательность. А морковь и чеснок делают обычную гречку очень ароматной и вкусной.

Советы к рецепту гречка с фаршем и картофелем:

Чтобы приготовить гречку, подойдет абсолютно любой фарш. Количество фарша и картофеля регулируйте на свой вкус. Изюминкой гречки приготовленной по этому рецепту является кетчуп. Его можно заменить мелко нарезанными помидорами. Кориандр и паприку, в гречку можно не добавлять. Гречка с фаршем и картофелем ни кого не оставит голодным. А вы как готовите гречку? Делитесь в комментариях.

Ингредиенты
Порции: +8
На 100 грамм:
Калории: 100 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 19 г

Рецепт Гречка с фаршем и картофелем:

30 мин.Видео-рецептПечать
  • В глубокую сковороду или кастрюлю наливаем 170 миллилитров растительного масла. Выкладываем нарезанный полу кольцами лук и обжариваем его до прозрачности.
  • Морковь натрем на терке для моркови по-корейски или нарежем соломкой. Отправляем ее к луку. Перемешиваем. Обжариваем морковь до мягкости.
  • После чего в сковороду добавим нарезанный брусочками картофель. Снова перемешаем. Обжарим его до золотистого цвета.
  • Далее, выложим в сковороду фарш. Еще раз перемешаем. Обжариваем все вместе до того момента, когда фарш побелеет, периодически помешивая.
  • Теперь солим и перчим по вкусу. Добавляем кориандр и паприку. Хорошенько все перемешаем. Следом добавим нарезанный слайсами чеснок и кетчуп. Еще раз все перемешиваем.
  • Следующим шагом высыпаем в сковороду промытую гречку. Перемешаем ее с остальными продуктами. Нальем в сковороду воду, накроем крышкой. Будем тушить на медленном огне 20 минут.
  • Питательная гречка с фаршем и картофелем готова. Посыпьте гречку любимой зеленью и подавайте к столу со свежими овощами. Приятного вам аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен и Пульс Маил ру


Вам может понравится:

Источник
Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Гречка с фаршем и картофелем:

( 54 оценки, среднее 5 из 5 )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: