Если хотите удивить гостей, приготовьте закусочный шпротный торт. Интересный торт с начинкой из шпрот, яиц и сыра полюбят с первого кусочка. Запоминайте рецепт!
Категория: Закуски
Ингредиенты:
- для блинов :
- яйца — 3 шт.
- мука — 150 гр. (=1 ст. 200 мл.)
- соль — 0,5 ч.л
- сахар — 2 ст.л.
- молоко — 200 мл.
- вода кипячёная (комнатной t) — 200 мл.
- растительное масло — 3 ст.л.
- для начинки :
- консервы рыбные (шпроты в масле) — 230 гр. (1 банка)
- сыр — 300 гр. (250 гр. начинка, 50 гр. для украшения)
- яйца отварные — 2 шт.
- чеснок — 3 зубчика
- майонез — 5 ст.л.
- маслины — 20-25 шт. для украшения
Рецепт «Закусочный шпротный торт»:
✔️Чтобы приготовить закусочный шпротный торт, подготовьте ингредиенты по списку.
✔️1. Для блинов шпротного торта: соединяем яйца, соль, сахар и слегка взбиваем венчиком.
✔️Постепенно вводим муку и хорошо перемешиваем.
✔️Затем вливаем молоко, перемешиваем, чтобы не было комочков.
✔️Далее добавляем воду и также хорошо перемешиваем получившуюся массу.
✔️Добавляем растительное масло.
✔️Сковороду смажем растительным маслом и выпекаем блины.
✔️2. Для начинки закусочного торта: шпроты разминаем вилкой,
✔️пропускаем через пресс 1 зубчик чеснока,добавляем 1 ст.л. майонеза-перемешиваем.
✔️В отдельной миске трем на крупной терке 250 гр. сыра и на мелкой терке 50 гр. для украшения.
✔️К большей части сыра пропускаем через пресс чеснок 1 зубчик и добавляем 2 ст.л. майонеза,перемешиваем.
✔️Отдельно трем на крупной терке отварные яйца, также добавляем 1 зубчик чеснока и 1 ст.л. майонеза.
✔️Визуально каждую начинку делим пополам.
✔️3. Выкладываем на тарелку блин, на него яичную массу, покрываем блином, на него шпротную массу, накрываем блином,и на него сырную массу.
✔️И так повторяем еще раз, пока не кончиться начинка.
✔️Верхний блин смазываем майонезом, посыпаем оставшимся сыром и украшаем по кругу половинками маслин.
✔️Закусочный шпротный торт можно сразу подавать к столу или поставить на пару часов в холодильник пропитаться!
✔️Наш вкуснейший закусочный шпротный торт готов, всем приятного аппетита и отличных Вам праздников!
Закусочный шпротный торт видео рецепт
Домашняя 30 мин 8
