Закуска тещин язык из кабачков

Острая закуска тещин язык из кабачков рецепт приготовления

0 21

Вкусная и острая закуска тещин язык из кабачков понравится любителям всего огненного. Закуска тещин язык из кабачков готовится очень легко. Запоминайте рецепт!

Фото к рецепту: Закуска  тещин язык  из кабачков на зиму

Категория: Закуски

Ингредиенты

  • кабачки — 1 кг
  • помидоры — 1 кг
  • перец сладкий — 1 шт.
  • чеснок — 50 г
  • перец красный молотый (острый) — 0,5 ч.л. (или )
  • сахар — 100 г
  • уксус 9% — 70 мл
  • растительное масло — 70 мл
  • соль — 1 ст.л.

Закуска тещин язык из кабачков пошаговый рецепт приготовления

✔️Помидоры измельчить в блендере или мясорубке.

✔️Сладкий перец так же измельчаем в блендере.

✔️Измельченные овощи переложить в кастрюлю, добавить, соль, сахар и растительное масло. Перемешать. Поставить на плиту довести до кипения и варить 10 минут.

✔️Кабачки нарезать длинными брусочками.

✔️Кабачки добавить в томатную основу и варить еще 20 минут.

✔️Через 20 минут добавляем измельченный чеснок, красный острый перец, уксус и варим еще 5-7 минут.

✔️Готовую закуску раскладываем по стерильным банкам и закрываем крышками.

✔️Переворачиваем банки вверх дном, укрываем одеялом или теплым пледом и оставляем их в таком положении до полного остывания.

✔️Приятного аппетита!

Закуска тещин язык из кабачков видео рецепт

Домашняя 30 мин 8



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.