Если есть картофель и яйца, то можно приготовить отличную закуску. Закуска на праздничный стол — испанское блюдо. Эта закуска очень проста в приготовлении.
Категория: Закуски
Ингредиенты:
- на диаметр сковороды 18 см:
- картофель 500-550 гр.
- яйца 4 шт.
- чеснок 2 зубчика
- масло для жарки
- тостовый хлеб
- майонез
- соль
- оливки или то что вам нравится для украшения сверху
Рецепт «Закуска на праздничный стол»:
✔️Чтобы приготовить закуску на праздничный стол, подготовьте ингредиенты.
✔️1. Картофель, для праздничной закуски, порезать на ломтики.
✔️Налить растительное масло в сковороду, добавить картофель и чеснок.
✔️Готовить на слабом огне под закрытой крышкой, периодически помешивая.
✔️Картофель не должен поджариться и позолотиться.
✔️2. Яйца, в закуску, перебить венчиком.
✔️Посолить.
✔️Добавить картофель и перемешать.
✔️Вылить яйца с картофелем на сковороду с маслом.
✔️Готовить на слабом огне под крышкой 15 минут.
✔️Накрыть тарелкой, резко перевернуть и поджарить на другой стороне 5 минут под крышкой.
✔️3. Тестовый хлеб поджарить.
✔️Разрезать на 4 части.
✔️Натереть чесноком, смазать майонезом.
✔️Тортилью нарезать на квадратики.
✔️На хлеб выложить тортилью, а сверху оливки или то что вам нравится.
✔️Скрепить все зубочисткой.
✔️Закуска на праздничный стол готова.
Закуска на праздничный стол видео рецепт
Испанская 30 мин 8
