Закуска из помидор

Пикантная закуска из помидор простой рецепт вкусной закуски

0 16

По данному рецепту, холодная закуска из помидор готовится с добавлением болгарского перца, чеснока и зелени.

Фото к рецепту: Холодная закуска из помидор

Категория: Закуски

Ингредиенты

  • помидоры — 1 кг
  • перец болгарский — 2 шт
  • чеснок — 3-4 зубчика
  • зелень — 1/2 пучка
  • перец черный молотый — 0,5 ч.л.
  • растительное масло — 4 ст.л.
  • паприка — 1 ч.л.
  • сахар — 1 ст.л.
  • соль —

Как приготовить «Закуска из помидор»

1. Помидоры помыть и порезать крупными дольками. Переложить в глубокую посуду.

2. Сладкий перец и чеснок почистить и измельчить блендером до однородного состояния или перекрутить на мясорубке, добавить растительное масло, соль, сахар, сладкую паприку, чёрный перец. Все очень хорошо перемешать.

3. Залить подготовленной заливкой помидоры, посыпать мелко порезанной зеленью, и хорошо перемешать.

4. Накрыть и поставить в холодильник на пару часов, лучше на ночь, чтобы овощи помариновались.

Закуска из помидор видео рецепт

Домашняя 120 мин 4



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.