Три сырные закуски

Три сырные закуски подойду для разных поводов. Готовятся закуски моментально. Запоминайте рецепт!

Ингредиенты:

• ингредиенты для луковых колец с сыром:
• большие луковицы — 2 шт.
• твердый сыр — 100 гр.
• яйца — 2 шт.
• панировочные сухари
• растительное масло
• ингредиенты для сырных палочек:
• моцарелла — 400-500 гр.

• яйца — 2 шт.
• панировочные сухари — 0,5 пачки
• растительное масло
• ингредиенты для жареного сулугуни:
• копченные палочек сулугуни — 100 гр.
• яйцо — 1 шт.
• несладкие кукурузные хлопья — 200 гр.
• растительное масло

Рецепт «Три сырные закуски»:

✔️Способ приготовления луковых колец с сыром:

✔️Лук нарезаем кольцами шириной примерно 10 мм.

✔️Сыр нарезаем тонкими пластинами шириной так же около 10 мм (не больше).

✔️Разбираем лук на кольца и начинаем подбирать кольца.

✔️Стараемся брать первое и третье кольцо, а между ними вкладываем сыр.

✔️В ёмкости взбиваем яйца.

✔️В другую емкость высыпаем панировочные сухари.

✔️Луковые кольца с сыром опускаем в яйцо, а затем обваливаем в панировочных сухарях.

✔️Так повторяем три раза чтоб во время обжаривания панировка не лопнула и сыр не вытек.

✔️В емкости для жарки разогреваем растительное масло и обжариваем луковые кольца с сыром в разогретом масле до золотистой корочки.

✔️Способ приготовления сырных палочек:

✔️Нарезаем моцареллу (можно и любой другой твердый сыр) на брусочки размером в ширину 10х10 мм.

✔️Яйца взбиваем венчиком.

✔️В другую емкость высыпаем панировочные сухари.

✔️Первым делом обволакиваем брусочки сыра в яйце, затем в панировочных сухарях.

✔️Делаем так 3 раза.

✔️Жарим полочки до золотистой корочки в большом количестве масла.

✔️

✔️Способ приготовления жареного сулугуни:

✔️Разрезаем палочки сулугуни на три части, так удобней обжаривать.

✔️В тарелке взбиваем яйцо, в другую емкость высыпаем несладкие хлопья.

✔️Опускаем палочки сначала в яйцо, затем обваливаем в кукурузных хлопьях.

✔️Повторяем так 3 раза, чтобы панировка хорошо держалась.

✔️Обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.

✔️

✔️Все три закуски готовы. Приятного аппетита!

Три сырные закуски видео рецепт

Домашняя 30 мин 8