Тофу в апельсиновом соусе

Как приготовить тофу в апельсиновом соусе

0 30

Тофу в апельсиновом соусе

Сегодня мы запечем тофу в апельсиновом соусе. Острый, кисло-сладкий вкус тофу в апельсиновом соусе понравится многим.

Тофу в апельсиновом соусе

Категория: Закуски

Тофу в апельсиновом соусе описание приготовления:

Более подробно, как приготовить тофу в апельсиновом соусе, я расскажу далее. Твердый тофу лучше всего подойдет для этого рецепта. Тофу нужно брать без добавок. Оригинальный тофу в апельсиновом соусе можно подавать с рисом или макаронам и.

Ингредиенты:

  • Тофу  — 200 Грамм
  • Масло кунжутное  — 1 Ст. ложка
  • Крахмал кукурузный  — 1,5 Ст. ложки (1 ст.л. — для тофу, 1/2 ст.л. — для соуса)
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Апельсин  — 1,5 Штуки
  • Соевый соус  — 1-2 Ст. ложек
  • Имбирь молотый  — 1/3 Чайных ложки
  • Черный молотый перец  — 1/3 Чайных ложки
  • Острый молотый перец  — 1/3 Чайных ложки
  • Сахар  — 10-15 Грамм
  • Яблочный уксус  — 1/2 Ст. ложки

Рецепт «Тофу в апельсиновом соусе»:

Тофу в апельсиновом соусе - фото шаг 1

✔️Подготовьте все ингредиенты для приготовления тофу в апельсиновом соусе.

Тофу в апельсиновом соусе - фото шаг 2

✔️Тофу промокните бумажными салфетками. Нарежьте на небольшие кубики.

Тофу в апельсиновом соусе - фото шаг 3

✔️Полейте тофу кунжутным маслом и равномерно обваляйте в крахмале. Запекайте тофу 20 минут в разогретой до 220 градусов духовке.

Тофу в апельсиновом соусе - фото шаг 4

✔️Для соуса выжмите из апельсинов сок. Около 30 мл. отлейте в какую-нибудь отдельную емкость.

Тофу в апельсиновом соусе - фото шаг 5

✔️Добавьте в апельсиновый сок яблочный уксус, соевый соус, измельченный зубчик чеснока и все специи. Перемешайте. Доведите до кипения на среднем огне и дайте повариться ему 5-6 минут.

Тофу в апельсиновом соусе - фото шаг 6

✔️В оставшемся апельсиновом соке разведите крахмал.

Тофу в апельсиновом соусе - фото шаг 7

✔️Влейте получившуюся жидкость в кастрюлю. Проварите до легкого загущения.

Тофу в апельсиновом соусе - фото шаг 8

✔️Добавьте в соус запеченный тофу. Все перемешайте.

Тофу в апельсиновом соусе

✔️Тофу в апельсиновом соусе готов, приятного аппетита!


Мы в Телеграмм

Домашняя 35 мин 2



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.