Соленое сало с паприкой

Ароматное соленое сало с паприкой рецепт приготовления

0 41

Наверняка вы любите соленое сало. Предлагаю вам приготовить ароматное соленое сало с паприкой, получается очень вкусно. Запоминайте рецепт!

Соленое сало с паприкой

Категория: Закуски

Соленое сало с паприкой описание приготовления:

Сначала мы сало просто засолим, после хорошо натрем сало паприкой и оставим на сутки. При желании можно к паприке добавить немного тертого чеснока. Если вы любите тонкую нарезку, перед подачей переложите соленое сало с паприкой в морозильную камеру и оставьте на 30-40 минут. Соленое сало с паприкой вкусно подавать с луком, чесноком, черным хлебом.

Ингредиенты:

  • Сало  — 300 Грамм
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Паприка  — По вкусу

Как приготовить «Засолка сала с паприкой»

Засолка сала с паприкой - фото шаг 1

✔️Подготовьте ингредиенты.

Засолка сала с паприкой - фото шаг 2

✔️В миску всыпьте соль, переложите крупные куски сала. Хорошо обсыпьте сало солью со всех сторон.

Засолка сала с паприкой - фото шаг 3

✔️Переложите сало в соли на лист пергамента, обматайте хорошо и уберите в холодильник на 2 суток.

Засолка сала с паприкой - фото шаг 4

✔️Спустя время соль удалите с кусочков сала. Возьмите хорошую сладкую паприку, натрите сало.

Засолка сала с паприкой - фото шаг 5

✔️Переложите сало на лист пергамента, добавьте по вкусу лавровый лист, можно добавить чеснок.

Засолка сала с паприкой - фото шаг 6

✔️Оберните сало пергаментом и уберите в холодильник на сутки.

Засолка сала с паприкой - фото шаг 7

✔️Сало готово! Приятного аппетита!

Домашняя 2 дн. 9 ч. 0 мин 5



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.