Top.Mail.Ru

Рулетики с сыром и колбасой

Очень простая закуска, рулетики с сыром и колбасой, для большой компании. Когда нужно что то быстро приготовить, то рулетики с сыром и колбасой выручат вас. Готовятся рулетики с сыром и колбасой очень быстро и просто.

Рулетики с сыром и колбасой
Рулетики с сыром и колбасой

Категория: Закуски

Рулетики с сыром и колбасой описание приготовления:

Готовить рулетики с сыром и колбасой, мы будем из слоеного теста. Сыр, для приготовления рулетиков, нужен мягких сортов. Колбасу можно взять любую. Вместо колбасы, при приготовлении рулетиков, можно использовать копчености. Рулетики с сыром и колбасой получаются румяными и очень аппетитными.

Ингредиенты:

  • тесто слоеное бездрожжевое — 500 гр. (2 пластинки)
  • сыр — 300 гр.
  • колбаса — 200 гр.
  • кетчуп — 1 ч.л.
  • томатная паста — 1 ч.л.
  • смесь трав (итальянские или прованские) — 1 щепотка
  • мука — 2 ст.л.

Рецепт «Рулетики с сыром и колбасой»:

✔️Слоеное тесто достать из морозилки и оставить его при комнатной температуре размораживаться.

✔️Колбасу нарезать мелкими кубиками (колечками).

✔️Сыр натереть на крупную терку.

✔️Для соуса:

✔️Смешать кетчуп, томатную пасту.

✔️Добавить прованские травы (по вкусу).

✔️Перемешать.

✔️На припыленной мукой рабочей поверхности раскатаем размороженное слоеное тесто в прямоугольный пласт толщиной в 3-4мм. (мы использовали 2 пласта уложив край одного в нахлест на второй).

✔️Очень тонко раскатывать тесто не нужно.

✔️Смазываем тесто соусом.

✔️Выкладываем натертый сыр и далее, колбасу.

✔️Слоеное тесто с начинкой аккуратно свернем в плотный рулет.

✔️Разрезать рулет на кусочки одинаковой толщины (примерно 8-10 частей).

✔️Выложим рулетики на противень, застеленный пергаментной бумагой, на небольшом расстоянии друг от друга.

✔️Поверх каждого рулетики уложить кусочек сыра.

✔️Отправим рулетики с колбасой и сыром в разогретую до 180 градусов духовку.

✔️Выпекать до золотистого оттенка на протяжении 20-25 минут.

✔️Рулетики с сыром и колбасой подавать в горячем виде!

✔️Приятного аппетита!

Видео рецепт

Мы в Телеграмм

Домашняя 30 мин 5



Автор рецепта и фото

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Рулетики с сыром и колбасой:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: