Рулет из лаваша с сельдью

Из селедки и лаваша мы приготовим отменный рулет. Оригинальный вкусный рулет из лаваша с сельдью получается довольно питательным.

Ингредиенты:

• лаваш — 2 листа
• сельдь — 200 гр.
• сметана — 200 гр.
• сыр творожный — 100 гр.
• сыр плавленый — 90 гр.

• горчица
• укроп
• картофель — 3 шт.
• лук (маринованный) — 0,5 или 1 луковица
• лук зеленый

Рецепт «Рулет из лаваша с сельдью»:

✔️Чтобы приготовить рулет из лаваша с сельдью, подготовьте все ингредиенты.

✔️1. Для начала готовим соус для рулета из лаваша с сельдью: смешиваем в миске сметану, творожный сыр и плавленый сыр.

✔️Перемешиваем до однородности.

✔️Добавляем в соус для рулета горчицу по вкусу и по желанию.

✔️Если есть необходимость, соус можно подсластить и посолить.

✔️2. Сельдь, в рулет из лаваша, нарезаем на небольшие кусочки.

✔️3. Маринуем лук.

✔️4. Отвариваем 3 картошки, превращаем в пюре.

✔️Добавляем к пюре мелко нарезанный укроп.

✔️5. Мелко нарезаем зеленый лук.

✔️6. Смазываем первый лист лаваша соусом.

✔️Посыпаем маринованным луком и мелко нарезанным зеленым луком.

✔️7. Накрываем вторым листом лаваша.

✔️Второй лист смазываем чуть теплым пюре, в который мы заранее добавили укроп.

✔️Не смазываем весь лист полностью.

✔️Оставляем небольшую полоску, примерно 7-8 см, которую нужно смазать соусом.

✔️8. Сворачиваем лаваш в рулет со стороны пюре.

✔️Туго обматываем пищевой пленкой и отправляем на 15-20 минут в холодильник.

✔️9. Нарезаем и подаем к столу.

✔️Украшаем на свое усмотрение.

✔️Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с сельдью видео рецепт

Домашняя 30 мин 6