Из селедки и лаваша мы приготовим отменный рулет. Оригинальный вкусный рулет из лаваша с сельдью получается довольно питательным.
Ингредиенты:
- лаваш — 2 листа
- сельдь — 200 гр.
- сметана — 200 гр.
- сыр творожный — 100 гр.
- сыр плавленый — 90 гр.
- горчица
- укроп
- картофель — 3 шт.
- лук (маринованный) — 0,5 или 1 луковица
- лук зеленый
Рецепт «Рулет из лаваша с сельдью»:
✔️Чтобы приготовить рулет из лаваша с сельдью, подготовьте все ингредиенты.
✔️1. Для начала готовим соус для рулета из лаваша с сельдью: смешиваем в миске сметану, творожный сыр и плавленый сыр.
✔️Перемешиваем до однородности.
✔️Добавляем в соус для рулета горчицу по вкусу и по желанию.
✔️Если есть необходимость, соус можно подсластить и посолить.
✔️2. Сельдь, в рулет из лаваша, нарезаем на небольшие кусочки.
✔️3. Маринуем лук.
✔️4. Отвариваем 3 картошки, превращаем в пюре.
✔️Добавляем к пюре мелко нарезанный укроп.
✔️5. Мелко нарезаем зеленый лук.
✔️6. Смазываем первый лист лаваша соусом.
✔️Посыпаем маринованным луком и мелко нарезанным зеленым луком.
✔️7. Накрываем вторым листом лаваша.
✔️Второй лист смазываем чуть теплым пюре, в который мы заранее добавили укроп.
✔️Не смазываем весь лист полностью.
✔️Оставляем небольшую полоску, примерно 7-8 см, которую нужно смазать соусом.
✔️8. Сворачиваем лаваш в рулет со стороны пюре.
✔️Туго обматываем пищевой пленкой и отправляем на 15-20 минут в холодильник.
✔️9. Нарезаем и подаем к столу.
✔️Украшаем на свое усмотрение.
✔️Приятного аппетита!
Рулет из лаваша с сельдью видео рецепт
Домашняя 30 мин 6
