Top.Mail.Ru

Рапаны в сливочном соусе


Простое и быстрое в приготовлении блюдо из рапанов в сливочном соусе. С приготовлением справится даже начинающий кулинар. Рапаны в сливочном соусе — берите на заметку рецепт!

Рапаны в сливочном соусе

Категория: Закуски

Домашняя 10 мин 2

Описание приготовления:

Мясо рапанов готовится очень быстро, на приготовление этого блюда вам понадобится минут 10 максимум, поэтому заранее подготовьте все продукты, чтобы они были под рукой. При желании в соус можно добавить чеснок, с ним сливочная подлива получается очень ароматной.

Ингредиенты:

  • Рапаны  — 150 Грамм
  • Лук репчатый  — 50 Грамм
  • Сливки  — 150 Грамм
  • Сыр твердый  — 40 Грамм
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Как приготовить «Рапаны в сливочном соусе»

Рапаны в сливочном соусе - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рапаны предварительно разморозьте, помойте под проточной водой от остатков песка, обсушите. Почистите и помойте репчатый лук.

Рапаны в сливочном соусе - фото шаг 2

Разогрейте в сковороде немного растительного рафинированного масла, выложите в него нарезанный полукольцами лук, обжарьте его пару минут до мягкого состояния.

Рапаны в сливочном соусе - фото шаг 3

Рапаны нарежьте тонкой соломкой, переложите в сковороду, обжарьте быстро на сильном огне около минуты.

Рапаны в сливочном соусе - фото шаг 4

Влейте сливки, доведите их до кипения.

Рапаны в сливочном соусе - фото шаг 5

Как только сливки начнут густеть, сразу же посолите блюдо и поперчите по своему вкусу. Добавьте тертый сыр и быстро перемешайте, чтобы сыр хорошо расплавился.

Рапаны в сливочном соусе - фото шаг 6

Разложите блюдо по креманкам или просто в удобную глубокую миску и подавайте с гренками. Можно подавать рапаны в сливочном соусе с пастой или картофельным пюре. Приятного аппетита!

Источник

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Рапаны в сливочном соусе:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: