Пикантная закуска из тыквы с сыром и яйцом

Пикантная закуска из тыквы с сыром и яйцом, пошаговый рецепт приготовления

0 26
Добавьте рецепт в вашу кулинарную книгу(0)

Не зарегистрированны? Регистрация

Удивите своих друзей и приготовьте интересную закуску из тыквы. Пикантная закуска из тыквы с сыром и яйцом не оставит равнодушными ваших гостей. Запоминайте рецепт!

Пикантная закуска из тыквы с сыром и яйцом
Пикантная закуска из тыквы с сыром и яйцом

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Пикантная закуска из тыквы с сыром и яйцом»:

  • тыква очищенная 150-200 гр.
  • яйца вареные 2 шт.
  • сыр 50 гр.
  • чеснок 1-2 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль
  • майонез домашний 2-3 ст.л.
  • для майонеза:
  • масло растительное рафинир. 50 мл.
  • молоко 25 мл.
  • соль 1/2 ч.л.
  • сахар 1/3 ч.л.
  • горчица 1/2 ч.л.
  • уксус яблочный 1/2 ч.л.

Рецепт «Пикантная закуска из тыквы с сыром и яйцом»:

✔️Для майонеза молоко и масло налить в стакан для взбивания.

✔️Поставить на дно погружной блендер, включить и несколько секунд взбивать не поднимая.

✔️Затем, немного приподнять несколько раз, не выключая, чтобы масса лучше размешалась.

✔️Добавить соль, сахар, горчицу, уксус, размешать блендером.

✔️Можно добавить чеснок и молотый черный перец, чтобы все сразу измельчить и перемешать.

✔️Тыкву очистить, натереть на терке для корейских салатов, можно на обычной крупной или мелкой терке (как больше нравится).

✔️Добавить тертые на крупной терке яйца и сыр, тертый на мелкой терке.

✔️Положить соль, майонез с чесноком и перцем, размешать.

✔️Разумеется, можно взять магазинный майонез, добавив тертый чеснок и перец отдельно.

✔️Подавать посыпав зеленью.

✔️Можно использовать как начинку в лаваш или для бутербродов.

✔️Подробнее смотрите в видео.

✔️Приятного аппетита!

Видео рецепт

Домашняя 30 мин 8



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ