Паштет из сельдерея и грецких орехов

Паштет из сельдерея и грецких орехов, пошаговый рецепт приготовления

0 73

Паштет из сельдерея и грецких орехов получается полностью вегетарианский. Но при желании можно добавить в паштет отварные яйца.

Паштет из сельдерея и грецких орехов

Категория: Закуски

Паштет из сельдерея и грецких орехов описание приготовления:

Паштет из сельдерея и грецких орехов можно взять на работу или пикник. Приготовить такой паштет не составит труда. Из сельдерея и грецких орехов получается превосходный паштет, даже без мясных составляющих

Ингредиенты:

  • Ядра грецких орехов  — 150 Грамм
  • Сельдерей стеблевой  — 100 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 20 Миллилитров
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка
  • Вода  — 2 Ст. ложки

Рецепт «Паштет из сельдерея и грецких орехов»:

Паштет из сельдерея и грецких орехов - фото шаг 1

✔️Чтобы приготовить паштет из сельдерея и грецких орехов, подготовьте указанные ингредиенты. Ядра грецких орехов для паштета по желанию можете заранее подсушить на сковороде или в духовке.

Паштет из сельдерея и грецких орехов - фото шаг 2

✔️Репчатый лук очистите от кожуры и промойте в воде, нарежьте полукольцами. Отпассеруйте луковую нарезку на сковороде в растительном масле примерно 3-5 минут до румяности и остудите.

Паштет из сельдерея и грецких орехов - фото шаг 3

✔️Высыпьте в чашу измельчителя ядра грецких орехов.

Паштет из сельдерея и грецких орехов - фото шаг 4

✔️Добавьте туда же остывший обжаренный репчатый лук.

Паштет из сельдерея и грецких орехов - фото шаг 5

✔️Промойте стеблевой сельдерей и нарежьте его кубиками или кусочками. Добавьте в емкость измельчителя. Всыпьте соль и молотый черный перец.

Паштет из сельдерея и грецких орехов - фото шаг 6

✔️Влейте отфильтрованную или кипяченую охлажденную воду и измельчите все примерно 3-5 минут.

Паштет из сельдерея и грецких орехов

✔️Выложите паштет в пиалу или креманку и подайте к столу, украсив по своему вкусу.

Домашняя 20 мин 2



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.