Top.Mail.Ru

Медальоны из помидоров

Медальоны из помидоров готовятся из самых доступных продуктов. Приготовить медальоны очень легко. Но вид и вкус у медальонов из помидоров как в ресторане.

Медальоны из помидоров фото к рецепту
Медальоны из помидоров фото к рецепту

Категория: Закуски

Медальоны из помидоров описание приготовления:

Для медальонов помидоры нужны плотные, с минимумом жидкости. Это нужно для того чтобы медальоны из помидоров хорошо держались. Колбаса, для медальонов, нужна сухая и не очень жирная. Колбасу, для начинки медальонов, можно натереть на терке. Помидоры нужно резать острым ножом.

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 2 Штуки (крупные)
  • Колбаса копченая  — 100 Грамм
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Сыр  — 75 Грамм (твердый)
  • Лук зеленый  — 20 Грамм
  • Соль  — По вкусу

Рецепт «Медальоны из помидоров»:

Медальоны из помидоров - фото шаг 1

✔️Чтобы приготовить медальоны из помидоров, подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры и зеленый лук вымойте и обсушите.

Медальоны из помидоров - фото шаг 2

✔️Колбасу мелко порежьте и выложите в миску.

Медальоны из помидоров - фото шаг 3

✔️Добавьте в миску с колбасой мягкое сливочное масло.

Медальоны из помидоров - фото шаг 4

✔️Зеленый лук мелко порежьте и добавьте в миску.

Медальоны из помидоров - фото шаг 5

✔️Сыр натрите на средней или мелкой терке и добавьте в миску с колбасой, маслом и луком. Все хорошенько перемешайте, при необходимости массу посолите.

Медальоны из помидоров - фото шаг 6

✔️У помидоров отрежьте верхушки и извлеките середину. Если помидоры сочные, промокните их внутри бумажным полотенцем.

Медальоны из помидоров - фото шаг 7

✔️Плотно заполните помидоры начинкой и уберите в холод на 3-4 часа. Порежьте помидоры на медальоны и подавайте к столу.

Медальоны из помидоров - фото шаг 8

✔️Медальоны из помидоров готовы. Приятного аппетита!

Мы в Телеграмм

Домашняя 2 ч. 20 мин 3



Автор рецепта и фото

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Медальоны из помидоров:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: