Маринованные баклажаны быстрого приготовления

Маринованные баклажаны быстрого приготовления простой рецепт

0 30

Маринованные баклажаны быстрого приготовления, по этому рецепту будут готовы к употреблению буквально через 2 часа.

Фото к рецепту: Маринованные баклажаны быстрого приготовления

Категория: Закуски

Ингредиенты

  • баклажаны — 1 кг
  • чеснок — 4-5 зубчиков
  • укроп — 30 г
  • петрушка — 30 г
  • маринад:
  • сахар — 50 г
  • уксус 9% — 50 мл
  • растительное масло — 50 мл
  • соль — 1 ч.л.

Как приготовить маринованные баклажаны быстрого приготовления рецепт

✔️Баклажаны отварить 10-15 минут. Воду не подсаливаем.

✔️Вынуть из кастрюли, дать остыть и потом снять с баклажан кожицу.

✔️Баклажаны нарезать кружочками толщиной 2-3 см.

✔️Для приготовления маринада смешать 50 г сахара, 50 мл растительного масла, 50 мл уксуса и соль.

✔️Баклажаны выложить в форму сверху посыпать измельченной зеленью и чесноком сверху полить маринадом.

✔️Далее повторяем, выкладываем слой баклажанов, посыпаем их зеленью и чесноком. Заливаем оставшимся маринадом.

✔️Форму закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2 часа.

✔️Через два часа закуску можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Маринованные баклажаны быстрого приготовления видео рецепт

Домашняя 120 мин 4



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.