Малосольные огурцы с базиликом

Малосольные огурцы с базиликом пошаговый рецепт приготовления

Малосольные огурцы с базиликом
Малосольные огурцы с базиликом

Хрустящие малосольные огурцы с базиликом, приготовленные по этому рецепту, имеют оригинальный аромат. Базилик придает огурцам интересный вкус.

Категория: Закуски

Малосольные огурцы с базиликом описание приготовления:

Малосольные огурцы с базиликом получаются не слишком соленые. Тонкий аромат базилика отлично сочетается с огурцами. Кроме того такие огурцы нужно хранить в холодильнике, иначе закиснут. Малосольные огурцы с базиликом можно подавать к картошечке. Да и под горячительные напитки они тоже идут отлично.

Ингредиенты:

  • Огурцы свежие  — 500 Грамм
  • Вода  — 1 Литр
  • Соль  — 1 Ст. ложка (с маленькой горкой)
  • Сахар  — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Перец черный  — 8 Штук
  • Базилик  — 2 Штуки
  • Базилик сухой  — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Чеснок  — 4 Зубчика

Рецепт «Малосольные огурцы с базиликом»:

Малосольные огурцы с базиликом шаг 1/6

✅Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления малосольных огурцов с базиликом. Нужно хорошо промыть огурцы и замочить на 2 часа в холодной воде.

Малосольные огурцы с базиликом шаг 2/6

✅Налейте в кастрюлю воды, добавьте соль, сахар и перец. Когда вода закипит, снимите кастрюлю с плиты и остудите до комнатной температуры.

Малосольные огурцы с базиликом шаг 3/6

✅В емкость, в которой будете солить огурцы выложите лавровый лист, веточки и сухой базилик. Чеснок очистите и порежьте на дольки, добавьте к базилику.

Малосольные огурцы с базиликом шаг 4/6

✅Огурцы нужно помыть и удалить кончики. После этого выложить огурцы в кастрюлю с базиликом, чесноком и лавровым листом.

Малосольные огурцы с базиликом шаг 5/6

✅Залейте все остывшим рассолом, сверху положите груз, чтобы притопить огурцы и оставьте на сутки при комнатной температуре. Затем уберите в холодильник на несколько часов.

Малосольные огурцы с базиликом шаг 6/6

✅Малосольные огурцы с базиликом готовы! Приятного аппетита!

Это интересно: Огурцы обладают абсорбирующим эффектом. Поэтому огурцы способны активно выводить из организма яды и вредные вещества при интоксикации. Так же огурцы обладают мочегонным эффектом и способны выводить из организма излишки жидкости и жира.

Мы в Телеграмм

Информация о рецепте «Малосольные огурцы с базиликом»:

Кухня: Домашняя. Время приготовления: 19 ч. 0 мин. Количество порций: 3


Автор рецепта и фото

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.