Корзиночки с грибами

Корзиночки с грибами, пошаговый рецепт приготовления

0 59
Добавьте рецепт в вашу кулинарную книгу(1)

No account yet? Register

В качестве закуски такие корзиночки с грибами подойдут как нельзя кстати. Гости высоко оценят вкус этих грибных корзиночек.

Корзиночки с грибами
Корзиночки с грибами

Категория: Закуски

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 500 гр.
  • лук — 1 шт.
  • сметана — 2 ст.л.
  • сыр — 80 гр.
  • мускатный орех — 1/4 ч.л.
  • сушеные грибы — 1 ч.л.
  • соль и черный перец
  • помидоры черри — 6 шт.
  • тостовый хлеб — 12 ломтиков
  • укроп

Рецепт «Корзиночки с грибами»:

Чтобы приготовить корзиночки с грибами, нужно подготовить все ингредиенты.

✔️Лук и шампиньоны мелко нарезаем на мелкие кубики и отправляем в сковороду.

✔️Готовим грибы с луком на среднем огне, помешивая, около 10 минут, пока жидкость не испарится.

✔️Грибы солим, перчим, добавляем сметану, мускатный орех и сушеные грибы.

✔️Перемешиваем, нагреваем пару минут и грибная начинка для корзиночек готова.

✔️Тостовый хлеб раскатываем скалкой и вырезаем кружочки (у меня креманка диаметром 10 см).

✔️В форму для кексов размещаем кружочки и формируем красивые корзиночки.

✔️Подсушиваем в духовке при 180°С, 5 минут.

✔️Затем добавляем в корзиночки грибную начинку.

✔️Посыпаем сверху натертым сыром и выкладываем по половинке помидоров черри.

✔️Ставим в духовку при 180°С и запекаем 10-12 минут.

✔️Периодически проверяем, чтобы хлеб не подгорел.

✔️У меня на запекание ушло 12 минут.

✔️Готовую закуску вынимаем из духовки.

✔️Корзиночки с грибами перекладываем на тарелку, дополняем зеленью укропом и подаем на стол.

Корзиночки с грибами видео рецепт

Домашняя 15 мин 8



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ