Категория: Закуски
Ингредиенты:
- картофель 500 гр.
- 1 ч.л. соли
- 5 ст.л. муки
- для кляра:
- 2 яйца
- щепотка соли
- 90 мл. молока
- 125 гр. муки
- сыр.
- панировочные сухари
Рецепт «Картофельные шарики с сыром»:
✔️1. Подготовьте все ингредиенты для приготовления картофельных шариков с сыром. Отварить очищенный картофель до мягкости.
✔️Картофель потолочь и добавить соль и муку.
✔️Перемешать.
✔️2. Сыр нарезать на кусочки.
✔️Из картофеля формировать шарики, внутрь уложить кусочек сыра и отправить в морозилку на 30 мин.
✔️3. Подготовить одно яйцо, посолить, добавить молоко и перемешать.
✔️Добавить муку и перемешать.
✔️Окунаем картофельные шарики с сыром в яичную смесь, а потом в панировочные сухари.
✔️Обжаривать шарики из картофеля до румяности в разогретом масле.
Картофельные шарики с сыром видео рецепт
Домашняя 30 мин 8
