Кабачковая пицца на манке

Необычная кабачковая пицца на манке простой рецепт приготовления

0 30

Сегодня у нас необычная кабачковая пицца на манке. Приготовленная по этому рецепту кабачковая пицца на манке, удивит и порадует вкусом ваших гостей.

Фото к рецепту: Кабачковая пицца на сковороде, на манке

Категория: Закуски

Ингредиенты

  • кабачки – 1 шт. (если кабачки небольшого размера, берите 2 ш. т.)
  • яйца — 1 шт.
  • манка — 3-4 ст.л.
  • колбаса — 100 гр. (любая, на ваш вкус)
  • сушеный чеснок (чесночный порошок) — 1 ч.л. (или 2 зубчика свежего чеснока)
  • сыр — 100 гр. (50 гр. для теста, 50 гр. для украшения пиццы)
  • помидоры — 1 шт.
  • зелень укропа — 1 пучок
  • соль — 1 ч.л.

Как приготовить кабачковая пицца на манке рецепт

✔️1. Натираем кабачок/кабачки на терке. Добавляем соль и ждем, чтобы кабачки пустили сок. Затем этот сок отжимаем.

✔️2. Натираем колбасу и сыр на терке. Сыр лучше поделить на 2 части по 50 грамм и натереть 50 грамм на крупной терке и 50 грамм на мелкой терке.

✔️3. Зелень укропа (или петрушки) мелко нарезаем.

✔️4. Помидоры нарезаем кружочками.

✔️5. К кабачковой мякоти, которую мы отжали от лишней воды, отправляем: зелень укропа, чесночный порошок, сыр натертый на крупной терке, 1 яйцо и манку. Перемешиваем и оставляем не на долго, чтобы манка набухла.

✔️6. Нагреваем сковороду, наливаем немного растительного/оливкового масла, отправляем на сковороду кабачковую мякоть и ждем пару минут.

✔️7. Переворачиваем образовавшийся коржик на другую сторону, посыпаем тертой колбасой и сыром и накрываем крышкой. Через 4-5 минут пицца готова.

✔️Подаем сразу к столу, пока пицца горячая и сыр тянется. Приятного аппетита!

Кабачковая пицца на манке видео рецепт

Домашняя 20 мин 6



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.