Гренки с сыром и колбасой на сковороде

0 комментариев

Гренки с сыром и колбасой на сковороде

Гренки с сыром и колбасой на сковороде подойдут для быстрого перекуса. Готовятся такие гренки за 10 минут.

Гренки с сыром и колбасой на сковороде

Категория: Закуски

Гренки с сыром и колбасой на сковороде описание приготовления:

Если возникла необходимость приготовить вкусный и быстрый завтрак, то гренки с сыром и колбасой на сковороде вам в этом помогут. Гренки получаются аппетитными и сытными. Так же этот рецепт гренок с сыром и колбасой выручит в любой сложной ситуации. По сути гренки с сыром и колбасой, это горячие бутерброды.

Ингредиенты:

  • тостовый хлеб — 4 ломтика
  • яйцо — 2 шт.
  • сыр (сулугуни, моцарелла) — 100 гр.
  • колбаса вареная — 100 гр.
  • кетчуп — 1 ч.л.
  • соль — 1 щепотка
  • сливочное масло — 20 гр.
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • молоко — 2 ст.л.

Рецепт «Гренки с сыром и колбасой на сковороде»:

✔️Яйца вбить в небольшую тарелку и взбить при помощи обычной вилки так, чтобы яичная масса получилась максимально однородной.

✔️Добавить молоко и соль.

✔️Перемешать.

✔️Сковороду поставить на огонь, добавить сливочное и растительное масло.

✔️Пару ломтиков тостового хлеба разрезать на 4 части (чтобы поместились в сковороду).

✔️Сыр натереть на среднюю терку.

✔️Колбасу нарезать небольшим кубиком.

✔️Опустите ломтики тостового хлеба в яично-молочную смесь, чтобы хлеб пропитался с двух сторон.

✔️Уложить хлеб на сковороду (укладываем так, чтобы получился один корж и не было пустого квадрата).

✔️Обжариваем на среднем огне примерно 2 минуты и затем переворачиваем наш корж (за счет яичной массы ломтики скрепятся) на другую сторону.

✔️Смазываем обжаренную часть кетчупом.

✔️Посыпаем колбасой и затем сыром.

✔️Накрываем сковороду крышкой и оставляем на 1-2 минуты (до полного расплавления сыра).

✔️Перекладываем на тарелку и нарезаем на порции.

✔️Гренки с сыром и колбасой на сковороде готовы!

Видео рецепт

Мы в Телеграмм

Домашняя 10 мин 4



Автор рецепта и фото

оставьте ответ

Ваш адрес email не будет опубликован.