Драники картофельные с фаршем

Как приготовить драники картофельные с фаршем

0 68

Драники картофельные с фаршем

Такие драники картофельные с фаршем готовятся что называется на скорую руку. При подаче к драникам добавьте сметану или аджику.

Драники картофельные с фаршем

Категория: Закуски

Драники картофельные с фаршем описание приготовления:

Картофель, для драников, лучше брать желтый. Фарш, для драников, можете взять на свой вкус, подойдет и куриный. Копченая паприка придает картофельным драникам просто волшебный вкус и аромат.

Ингредиенты:

  • Картофель  — 6 Штук
  • Фарш свино-говяжий  — 300 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Зеленый лук  — 2-3 Штук
  • Мука пшеничная  — 5 Ст. ложек
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый  — 1/4 Чайных ложки
  • Паприка копченая  — 1/2 Чайных ложки
  • Масло рафинированное  — 3-4 Ст. ложек (для жарки)

Рецепт «Драники картофельные с фаршем»:

Драники картофельные с фаршем - фото шаг 1

✔️Чтобы приготовить картофельные драники с фаршем, подготовьте ингредиенты.

Драники картофельные с фаршем - фото шаг 2

✔️Картофель очистите, натрите на крупной терке.

Драники картофельные с фаршем - фото шаг 3

✔️Добавьте яйцо и фарш, хорошо перемешайте.

Драники картофельные с фаршем - фото шаг 4

✔️Добавьте порезанный зеленый лук, соль, перец, паприку, муку.

Драники картофельные с фаршем - фото шаг 5

✔️Очень хорошо перемешайте массу для драников.

Драники картофельные с фаршем - фото шаг 6

✔️Разогрейте ложку масла в сковороде, выкладывайте ложкой или формируйте драники мокрыми руками, как удобно. Жарьте под крышкой до золотистой корочки.

Драники картофельные с фаршем - фото шаг 7

✔️Переверните и обжарьте драники под крышкой с другой стороны.

Драники картофельные с фаршем - фото шаг 8

✔️Снимите драники на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Повторите с оставшейся картофельной массой. У меня получилось 18 драников.

Драники картофельные с фаршем - фото шаг 9

✔️Подавайте со сметаной или аджикой. Приятного аппетита!

Мы в Телеграмм

Домашняя 40 мин 4



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.