Баклажаны в духовке

Баклажаны в духовке, рецепт приготовления

0 31

Предлагаю яркий рецепт на каждый день — баклажаны в духовке. Запеченные в духовке баклажаны готовятся очень легко и имеют насыщенный вкус.


Фото к рецепту: Баклажаны в духовке

Категория: Закуски

Ингредиенты

  • баклажаны — 3 шт.
  • растительное масло
  • соль
  • кинза
  • грецкий орех
  • сливочное масло
  • чеснок

Как приготовить баклажаны в духовке

✔️1. Разрезаем баклажаны пополам. Делаем в мякоти надрезы в виде сетки, не прорезая кожицу.

✔️2. Смазываем тонким слоем растительного масла и солим по вкусу.

✔️3. Запекаем 30-40 минут при температуре 180°С до полной мягкости баклажанов.

✔️4. Грецкие орехи измельчаем и слегка поджариваем на сухой сковороде. Чеснок выдавливаем через пресс. Смешиваем сливочное масло комнатной температуры, кинзу, чеснок и грецкие орехи. Здесь нет точных пропорций ингредиентов, поэтому ориентируйтесь на свой вкус.

✔️5. Достаем баклажаны из духовки и сразу хорошо смазываем подготовленной смесью.

Баклажаны в духовке видео рецепт

Домашняя 40 мин 4



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.