Баклажаны аля пицца маргарита

Баклажаны аля пицца маргарита

Баклажаны аля пицца маргарита подойдут в качестве закуски к различным блюдам. Получаются эти баклажаны очень вкусными. Запоминайте рецепт.

Баклажаны аля пицца маргарита Баклажаны аля пицца маргарита

Категория: Закуски

Ингредиенты:

  • 1 баклажан
  • 150 мл. томатного соуса или кетчупа
  • 200 гр. моцареллы (у меня мини моцарелла)
  • 150 гр. мягкого сыра бри
  • 200 гр. помидоров
  • соль, смесь молотых перцев, оливковое масло
  • смесь итальянских трав, сухих или свежих

Рецепт «Баклажаны аля пицца маргарита»:

✔️Подготовить все ингредиенты для баклажанов аля пицца маргарита

✔️Я готовила сразу два варианта баклажанов, один классический — с моцареллой, второй более пикантный — с мягким сыром бри.

✔️У баклажана удалить плодоножку.

✔️Нарезать баклажан кружочками толщиной 5-7 мм.

Баклажаны аля пицца маргарита

✔️Кружочки баклажана выложить на противень, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке при 180°C около 15 минут.

✔️Помидоры порезать на кружочки.

Баклажаны аля пицца маргарита

✔️Готовые кружочки баклажана смазать томатным соусом, на соус выложить кружки помидоров, для классического варианта сверху поместить кружочки моцареллы, для пикантного — кусочки бри, сверху посыпать смесью итальянских трав.

Баклажаны аля пицца маргарита

✔️Запекать в духовке до расплавления сыра 8-10 мин.

✔️Перед подачей можно украсить листиками свежего базилика.

✔️Подавать можно как теплым, так и холодным.

✔️Приятного аппетита!

Итальянская 30 мин 8


Автор рецепта и фото
Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Баклажаны аля пицца маргарита:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: