Баклажаны с брынзой и помидорами

0 комментариев

Баклажаны с брынзой и помидорами можно подать и как основное блюдо и в качестве закуски. Готовить баклажаны мы будем в духовке.

Баклажаны с брынзой и помидорами

Категория: Закуски

Баклажаны с брынзой и помидорами описание приготовления:

Лбые помидоры подойдут для начинки баклажанов. Брынзу можно приготовить самим или взять покупную. Брынза не имеет свойства плавится. Если хотите добиться эффекта плавленного сыра то добавьте в баклажаны моцареллу. Специи и зелень добавляйте в баклажаны с брынзой и помидорами по своему вкусу и желанию.

Ингредиенты:

  • Баклажан  — 1 Штука
  • Помидор  — 1 Штука
  • Брынза  — 80 Грамм
  • Соус соевый  — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Зелень  — По вкусу

Рецепт «Баклажаны с брынзой и помидорами»:

Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке - фото шаг 1

✔️Чтобы приготовить баклажаны с брынзой и помидорами, подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и зелень вымойте и обсушите.

Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке - фото шаг 2

✔️Баклажан разрежьте вдоль на две половинки, удалите часть внутри половинок и смажьте их соевым соусом.

Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке - фото шаг 3

✔️Помидор порежьте чуть меньше среднего и выложите в миску.

Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке - фото шаг 4

✔️Чеснок очистите и мелко порежьте, добавьте его к помидору.

Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке - фото шаг 5

✔️Брынзу, у меня домашняя, порежьте кубиком как помидор и добавьте к овощам.

Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке - фото шаг 6

✔️Зелень мелко порежьте и добавьте в миску. Все посолите и перемешайте.

Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке - фото шаг 7

✔️Заполните баклажаны помидорно-сырной массой и выложите в сковороду, смазанную растительным маслом.

Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке - фото шаг 8

✔️Поставьте в горячую духовку и запекайте их в течение 20-30 минут при температуре 180 градусов, до готовности баклажанов. Достаньте их из духовки и подавайте к столу.

Баклажаны с брынзой и помидорами фото готового блюда

✔️Приятного аппетита!

Домашняя 40 мин 2



Автор рецепта и фото

оставьте ответ

Ваш адрес email не будет опубликован.