Top.Mail.Ru

Рыбная запеканка как в детском саду

Ароматная рыбная запеканка как в детском саду, для маленьких приверед. Состав запеканки: хек, картофель, лук, яйца, сметана, перец.

Рыбная запеканка как в детском саду

Для ребятишек, которые не любят рыбу, мы приготовим рыбную запеканку как в детском саду. Нежная, сочная, рыбная запеканка как в детском саду, просто тает во рту.

Рыбная запеканка как в детском саду

Категория: Выпечка

Рыбная запеканка как в детском саду описание приготовления:

?Рыбная запеканка как в детском саду с картофелем понравится многим. Рыбную запеканку нужно подавать теплой. К запеканке обязательно добавьте сметану при подаче.

Ингредиенты:

  • Хек  — 200 Грамм
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Лук репчатый  — 1/2 Штуки (крупный)
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Сметана  — 2-3 Ст. ложек (любой жирности)
  • Соль  — 3 Щепотки
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка
  • Масло растительное  — 1 Чайная ложка

Рецепт «Рыбная запеканка как в детском саду»:

Рыбная запеканка как в детском саду - фото шаг 1

✔️Для приготовления рыбной запеканки, подготовьте указанные ингредиенты. Хек приобретайте очищенный от чешуи. Очистите картофель от кожуры и промойте вместе с частью тушки хека. По желанию можно использовать любую морскую рыбу с минимальным количеством костей.

Рыбная запеканка как в детском саду - фото шаг 2

✔️Картофель нарежьте средними кубиками и выложите в кастрюлю. Туда же выложите и рыбу. Отварите примерно 15-20 минут до готовности картофельной нарезки. Посолите воду, по желанию можно добавить парочку лавровых листьев.

Рыбная запеканка как в детском саду - фото шаг 3

✔️Отварной хек разберите в руках, удаляя косточки и кожу. Очищенную мякоть выложите в чашу измельчителя вместе с отварным картофелем, вбейте куриное яйцо. Всыпьте соль и молотый черный перец.

Рыбная запеканка как в детском саду - фото шаг 4

✔️Натрите половину луковицы на терке для пюре и добавьте в емкость вместе со сметаной. Аккуратно отпюрируйте в течение 3-4 минут, превращая все содержимое емкости в пюреобразную массу.

Рыбная запеканка как в детском саду - фото шаг 5

✔️Смажьте форму для выпекания растительным маслом и выложите в нее рыбную массу. Поместите в духовку и запеките примерно 25-30 минут до готовности в зависимости от величины формы.

Рыбная запеканка как в детском саду - фото шаг 6

✔️Проверьте готовую запеканку деревянной шпажкой. Просуньте ее в середину запеканки и, если она выходит сухой, а не влажной, то блюдо полностью готово, его можно извлекать из духовки.

Рыбная запеканка как в детском саду - фото шаг 7

✔️Подайте рыбную запеканку к столу теплой. Можно дополнить ее сметаной. Приятного аппетита!

Мы в Телеграмм

Домашняя 2 ч. 0 мин 2



Автор рецепта и фото

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Рыбная запеканка как в детском саду:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: