Top.Mail.Ru

Пышные яблочные оладьи на кефире

Воздушные, пышные яблочные оладьи на кефире любят все. За счет яблок оладьи приобретают дополнительную сочность и потрясающий аромат.

Пышные яблочные оладьи на кефире
Пышные яблочные оладьи на кефире

Категория: Оладьи рецепты

Пышные яблочные оладьи на кефире описание приготовления:

Вкусные пышные яблочные оладьи на кефире идеальны для завтрака или ужина. Готовятся, оладьи на кефире с яблоками, очень просто. Пышные оладьи с ароматом яблок — что может быть лучше! Представляю вам рецепт пышных яблочных оладий на кефире.

Ингредиенты:

  • Яблоки  — 2 Штуки (среднего размера)
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Кефир  — 2 Стакана
  • Мука пшеничная  — 3 Стакана
  • Сахар  — 5-6 Ст. ложек
  • Соль  — 1/3 Чайных ложки
  • Сода  — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Растительное масло  — 100 Миллилитров

Рецепт «Пышные яблочные оладьи на кефире»:

Пышные яблочные оладьи - фото шаг 1

✔️Для пышных оладий очищаем яблоки от кожуры и сердцевины с зернышками. Яблочную мякоть можно натереть на крупной терке, но лучше очень мелко порубить ножом, так мы не потеряем яблочный сок, он не уйдет в тесто, а останется в кусочках яблок.

Пышные яблочные оладьи - фото шаг 2

✔️В миску, в которой будем делать тесто, наливаем теплый кефир или кислое молоко. Можно даже слегка подогреть. Добавляем яйца, соль и сахар, перемешиваем. Можно воспользоваться миксером.

Пышные яблочные оладьи - фото шаг 3

✔️И понемногу всыпаем муку. Тесто должно получиться достаточно густым и без комочков.

Пышные яблочные оладьи - фото шаг 4

✔️Добавляем соду и измельченные яблоки. Перемешиваем.

Пышные яблочные оладьи - фото шаг 5

✔️Нагреваем сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем тесто, формируя оладьи. Обжариваем на огне чуть больше среднего с обеих сторон.

Пышные яблочные оладьи - фото шаг 6

✔️Готовые горячие пышные яблочные оладьи на кефире можно смазать сливочным маслом.

Домашняя 30 мин 6



Автор рецепта и фото

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Пышные яблочные оладьи на кефире:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: