Top.Mail.Ru

Пирог с минтаем и картошкой

Бюджетный рыбный пирог с минтаем и картошкой приготовить очень просто. Однако, вкус этого румяного рыбного пирога покорит ваше сердце.

Пирог с минтаем и картошкой
Пирог с минтаем и картошкой

Категория: Пироги

Пирог с минтаем и картошкой описание приготовления:

Подавать такой пирог нужно с чашечкой чая. Пирог с минтаем и картошкой оценят все. Для рыбного пирога мы будем использовать заливное тесто. Такой пирог можно приготовить не только с минтаем, но и с любой другой рыбой. Обязательно попробуйте пирог с минтаем.

Ингредиенты:

  • Кефир  — 250 Миллилитров
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Мука  — 200 Грамм
  • Сода  — 1/2 Чайных ложки
  • Минтай  — 300 Грамм (филе)
  • Картофель  — 300 Грамм (сваренный в кожуре)
  • Лук  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец чёрный молотый  — По вкусу

Рецепт «Пирог с минтаем и картошкой»:

Пирог с минтаем и картошкой - фото шаг 1

✔️Чтобы испечь пирог с минтаем и картошкой, подготовьте все ингредиенты. Предварительно отварите картофель в мундире и дайте остыть.

Пирог с минтаем и картошкой - фото шаг 2

✔️Минтай разделайте на филе, нарежьте кусочками, посолите и поперчите по вкусу.

Пирог с минтаем и картошкой - фото шаг 3

✔️В разогретой сковороде с маслом обжарьте нарезанный лук.

Пирог с минтаем и картошкой - фото шаг 4

✔️Переложите лук пока на тарелку, а в этой же сковороде обжарьте в течение 5-7 минут филе минтая.

Пирог с минтаем и картошкой - фото шаг 5

✔️Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Пирог с минтаем и картошкой - фото шаг 6

✔️В глубокой миске взбейте яйца с 1/2 ч.л. соли.

Пирог с минтаем и картошкой - фото шаг 7

✔️Добавьте кефир. Перемешайте.

Пирог с минтаем и картошкой - фото шаг 8

✔️Добавьте муку и соду.

Пирог с минтаем и картошкой - фото шаг 9

✔️Перемешайте всё ещё раз. Тесто готово.

Пирог с минтаем и картошкой - фото шаг 10

✔️Форму для выпечки смажьте маслом. Вылейте половину порции теста. Соедините обжаренное филе минтая с луком и картофелем. Добавьте соль по вкусу, перемешайте и выложите сверху. Разровняйте начинку лопаткой.

Пирог с минтаем и картошкой - фото шаг 11

✔️Сверху распределите оставшееся тесто. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте пирог около 40 минут. Верх должен подрумяниться.

Пирог с минтаем и картошкой - фото шаг 12

✔️Пирог с минтаем и картошкой готов. Приятного аппетита!

Мы в Телеграмм

Домашняя 60 мин 10



Автор рецепта и фото

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Пирог с минтаем и картошкой:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: