Оладьи с красной смородиной

Оладьи с красной смородиной, пошаговый рецепт приготовления

0 47
Добавьте рецепт в вашу кулинарную книгу(0)

No account yet? Register

Домашние оладьи любят все. А разнообразие рецептов оладий просто поражает. Предлагаю приготовить оладьи с красной смородиной.

Оладьи с красной смородиной

Оладьи с красной смородиной

Категория: Выпечка

Оладьи с красной смородиной описание приготовления:

Красная смородина превосходно сочетается с оладьями. Оладьи лучше всего подавать с вареньем или медом.

Ингредиенты:

  • Кефир  — 250 Миллилитров
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Вода  — 50 Миллилитров (кипяток)
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Мука пшеничная  — 1.5 Стакана
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки
  • Масло растительное  — 100 Миллилитров (50 мл. — в тесто, 50 мл. — для смазывания)
  • Красная смородина  — 1/2 Стакана
  • Сода  — 1/2 Чайных ложки

Рецепт «Оладьи с красной смородиной»:

Оладьи с красной смородиной - фото шаг 1

✔️Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления оладий с красной смородиной. Ягоды снимите с ветки, переберите, сполосните и дайте воде полностью стечь.

Оладьи с красной смородиной - фото шаг 2

✔️В теплый кефир выложите сахар и разбейте яйцо.

Оладьи с красной смородиной - фото шаг 3

✔️Все посолите и перемешайте до однородного состояния.

Оладьи с красной смородиной - фото шаг 4

✔️Муку смешайте с содой и просейте с миску с кефирной массой. Все перемешайте до однородности.

Оладьи с красной смородиной - фото шаг 5

✔️Влейте в миску половину растительного масла и перемешайте. Дайте постоять тесту в течение 15 минут при комнатной температуре.

Оладьи с красной смородиной - фото шаг 6

✔️Доведите воду до кипения, постоянно мешая, влейте ее в тесто. Все быстро перемешайте до однородного теста.

Оладьи с красной смородиной - фото шаг 7

✔️Всыпьте в тесто ягоды красной смородины и перемешайте.

Оладьи с красной смородиной - фото шаг 8

✔️Сковороду смажьте растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Выложите по одной столовой ложки теста и испеките оладьи до румяного цвета с каждой стороны.

Оладьи с красной смородиной - фото шаг 9

✔️Испеките все оладьи с красной смородиной.

Оладьи с красной смородиной - фото шаг 10

✔️Приятного аппетита!

Домашняя 30 мин 4



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ