Аппетитные оладьи «Как в школе» готовятся из простых продуктов. Так как тесто дрожжевое, оладьи готовятся довольно долго.
Категория: Оладьи
Оладьи «Как в школе» описание приготовления:
Готовятся оладьи «Как в школе» достаточно просто. Мы будем готовить пышные оладьи по ГОСТу. Сметана, варенье или мед послужат прекрасным дополнением к оладьям. Не пожалейте времени и приготовьте оладьи «Как в школе», они того стоят.
Ингредиенты:
- Вода — 481 Миллилитр
- Мука — 481 Грамм
- Дрожжи — 14 Грамм (прессованные)
- Яйцо — 23 Грамм
- Сахар — 17 Грамм
- Соль — 9 Грамм
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Рецепт «Оладьи «Как в школе»»:
✔️Подготовьте все ингредиенты для приготовления оладий.
✔️Соедините тёплую воду, дрожжи, сахар, соль и яйцо. Перемешайте.
✔️Добавьте муку.
✔️Перемешайте всё до однородного состояния. Накройте ёмкость пищевой плёнкой и оставьте на 1 час.
✔️Вот так выглядит тесто спустя указанное время.
✔️Тесто перемешайте и оставьте ещё на час. Тесто увеличится в объеме практически в 2 раза.
✔️Не перемешивая тесто, жарьте оладьи в хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. А чтобы тесто не прилипало к ложке, я каждый раз смачивала её в холодной воде.
✔️Оладьи "Как в школе" готовы". Выпечка очень нежная и вкусная! Приятного аппетита!
Домашняя 3 ч. 0 мин 6
