Ленивые пирожки с фаршем

Как приготовить ленивые пирожки с фаршем

0 75

Ленивые пирожки с фаршем

Эти ленивые пирожки с фаршем очень похожи на беляши. Пирожки с фаршем можно взять с собой на работу или в школу. Запоминайте рецепт!

Ленивые пирожки с фаршем

Категория: Пироги

Ленивые пирожки с фаршем описание приготовления:

Если перегреть масло то ленивые пирожки останутся сырыми внутри, помните об этом. Ленивые пирожки с фаршем можно готовить на слабом огне под крышкой. Ваши любимые специи или зелень вы можете добавить в тесто, тогда пирожки с фаршем станут еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • Кефир  — 240 Миллилитров
  • Разрыхлитель  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки
  • Сахар  — 1/4 Чайных ложки
  • Мука пшеничная  — 120 Грамм
  • Фарш мясной  — 250 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Перец черный  — По вкусу

Рецепт «Ленивые пирожки с фаршем»:

Ленивые пирожки с фаршем - фото шаг 1

Чтобы приготовить ленивые пирожки с фаршем, подготовьте все необходимые ингредиенты. Кефир достаньте из холодильника заранее, чтобы стал комнатной температуры.

Ленивые пирожки с фаршем - фото шаг 2

В миску налейте кефир, добавьте сахар, соль и соду, перемешайте.

Ленивые пирожки с фаршем - фото шаг 3

Просейте в миску муку и перемешайте в однородное тесто. Оно должно быть по консистенции как на оладьи.

Ленивые пирожки с фаршем - фото шаг 4

Добавьте в тесто фарш.

Ленивые пирожки с фаршем - фото шаг 5

Репчатый лук, чеснок почистите и натрите на мелкой терке, добавьте в миску с тестом и фаршем.

Ленивые пирожки с фаршем - фото шаг 6

Все поперчите и тщательно перемешайте.

Ленивые пирожки с фаршем - фото шаг 7

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите по одной столовой ложки теста и обжаривайте ленивые пирожки до румяного цвета с двух сторон. На это уйдет примерно по 5 минут с каждой стороны. Переложите готовые пирожки на бумажные полотенца для удаления лишнего жира и сразу подавайте к столу.

Ленивые пирожки с фаршем - фото шаг 8

Приятного аппетита!

Мы в Телеграмм

Домашняя 40 мин 4



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.