Галета с абрикосами

Галета с абрикосами

Галета с абрикосами Галета с абрикосами Категория: Выпечка

Описание приготовления:

Более подробно, о том как готовится галета с абрикосами, я расскажу далее. Для таких галет подойдет и простая пшеничная мука. Начинку для галет можно делать из одних абрикосов не используя джем.


Ингредиенты для «Галета с абрикосами»:

  • Мука пшеничная цельнозерновая  — 60 Грамм
  • Мука полбяная  — 60 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Абрикосы  — 120 Грамм
  • Джем абрикосовый  — 50 Грамм
  • Крахмал  — 1/2 Ст. ложки
  • Вода  — 2-3 Ст. ложек (холодной)
  • Растительный спред  — 40 Грамм

Рецепт «Галета с абрикосами»:

Галета с абрикосами - фото шаг 1

✔️Подготовьте все ингредиенты.

Галета с абрикосами - фото шаг 2

✔️Смешайте в глубокой миске оба вида муки и щепотку соли.

Галета с абрикосами - фото шаг 3

✔️Добавьте растительный спред и разотрите его руками с мукой в крошку.

Галета с абрикосами - фото шаг 4

✔️Влейте постепенно воду и замесите однородное тесто. Скатайте его в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Галета с абрикосами - фото шаг 5

✔️Для начинки нарежьте абрикосы на 2-4 части. Смешайте абрикосовый джем с крахмалом, добавьте абрикосы и еще раз перемешайте.

Галета с абрикосами - фото шаг 6

✔️Раскатайте тесто в круг толщиной 3-4 мм. В центр выложите начинку.

Галета с абрикосами - фото шаг 7

✔️Заверните края галеты. Выпекайте галету в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут.

Галета с абрикосами - фото шаг 8

✔️Галета с абрикосами готова, приятного аппетита!

Домашняя 1 ч. 15 мин 5


Автор рецепта и фото
Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Галета с абрикосами:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: