Категория: Выпечка Драники из кабачков с фаршем описание приготовления:
Такие драники не отнимут много времени. Драники из кабачков с фаршем подойдут для завтрака или небольшого перекуса. Сметана или чесночный соус сделают драники еще вкуснее.
Ингредиенты:
- Кабачок — 400 Грамм
- Фарш — 200 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Крупа манная — 1,5 Ст. ложки
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Рецепт «Драники из кабачков с фаршем»:
✔️Чтобы приготовить драники из кабачков с фаршем, подготовьте все ингредиенты.
✔️Кабачок, для драников, натрите на крупной тёрке, добавьте щепотку соли, перемешайте и оставьте на 10 минут. Затем отожмите кабачок от выделившегося сока и переложите в глубокую миску.
✔️Добавьте фарш, тёртый мелко или давленый чеснок, соль и специи по вкусу.
✔️Затем добавьте измельчённую свежую зелень по вкусу, манную крупу и яйцо.
✔️Тщательно перемешайте.
✔️В сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте кабачковую смесь и жарьте до готовности с двух сторон на среднем огне.
✔️Драники из кабачков с фаршем готовы. Приятного аппетита!
Домашняя 60 мин 16
