Top.Mail.Ru

Блонди с вишней


Блонди с вишней — это десерт американской кухни. Его называют белым братом брауни. Несмотря на более плотную структуру, вкус у десерта такой же нежный. Делюсь простым и вкусным рецептом!

Блонди с вишней

Американская 105 мин 3

Категория: Выпечка

Описание приготовления:

Блонди обязательно готовят с каким-то наполнителем. В данном случае это вишня. Также замечу, что не стоит заменять коричневый сахар на белый. В этом случае страдает вкус и внешний вид.

Ингредиенты:

  • Сахар коричневый  — 180 Грамм
  • Вишня  — 100 Грамм (замороженная, без косточек)
  • Шоколад  — 50 Грамм (горький)
  • Масло сливочное  — 115 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Мука пшеничная  — 160 Грамм
  • Ванилин  — По вкусу

Как приготовить «Блонди с вишней»

Блонди с вишней - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Блонди с вишней - фото шаг 2

Подогрейте в чаше слегка сливочное масло, чтобы оно немного подтаяло. Добавьте к нему сахар, ванилин и яйцо. Хорошо размешайте венчиком.

Блонди с вишней - фото шаг 3

Добавьте частями муку, каждый раз хорошо перемешивая.

Блонди с вишней - фото шаг 4

Нарубите ножом шоколад.

Блонди с вишней - фото шаг 5

Вишню откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Блонди с вишней - фото шаг 6

Добавьте шоколад и вишню в чашу с тестом.

Блонди с вишней - фото шаг 7

Прямоугольную форму для выпечки смажьте тонким слоем сливочного масла или застелите бумагой для выпечки. Перелейте тесто и разровняйте. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Блонди с вишней - фото шаг 8

По истечении времени достаньте блонди с вишней из духовки. Оставьте в форме на 1 час.

Блонди с вишней - фото шаг 9

После переложите на доску или блюдо. Подавайте на стол нарезанным порционно.

Блонди с вишней - фото шаг 10

Приятного аппетита!

Источник

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Блонди с вишней:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: