Запеканка из картофеля с фаршем получается сытной и вкусной. Подавать такую запеканку можно на ужин или обед. Запоминайте рецепт!
Категория: Вторые блюда
Ингредиенты:
- картофель очищенный — 1,3 кг
- мясной фарш — 0,5 кг
- сыр — 300 г
- яйца — 4 шт
- лук — 1 шт
- растительное масло для смазывания формы
- соль
- перец
Рецепт «Запеканка из картофеля с фаршем»:
✔️Подготовить все ингредиенты для запеканки из картофеля с фаршем
✔️1. Для запеканки пропускаем через блендер или трем на крупной терке лук. Добавляем к фаршу лук,соль,перец-перемешиваем.
✔️2. Кртофель и сыр по отдельности трем на крупной терке. 1/3 часть сыра отделим на тарелку,он нам понадобиться в конце.
✔️3. Яйца слегка взбиваем с солью венчиком.
✔️4. Добавляем к картофель яйца,большую часть сыра,соль ,перец и перемешиваем.
✔️5. Форму для запекания смажем растительным маслом . У меня форма 20 см Х 27 см.
✔️6. Визуально делим картофельную массу на 2 части. Выкладываем одну часть в форму для запекания,равняем,сверху мясной фарш,равняем,последний слой картофельная масса.
✔️7. Отправляем запеканку в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут. Затем посыпаем запеканку оставшимся сыром и снова в духовку на 10-15 минут.
✔️Наша запеканка из картофеля с фаршем готова!
✔️
✔️Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Запеканка из картофеля с фаршем видео рецепт
Домашняя 30 мин 8
