Тыквенная карри

Тыквенная карри, пошаговый рецепт приготовления

0 67
Добавьте рецепт в вашу кулинарную книгу(0)

No account yet? Register

Тыквенная карри с курицей — это отличное дополнение к любому гарниру. Карри очень простое в приготовлении блюдо. Запоминайте рецепт!

Тыквенная карри
Тыквенная карри

Категория: Вторые блюда

Ингредиенты для «Тыквенная карри»:

  • тыква 🎃 — 1 кг. (очищенной)
  • шампиньоны — 400 г
  • помидоры 🍅 — 250 г
  • филе курицы 🍗 — 400 г
  • сливки 🥛- 450 мл.
  • лук 🧅 — 250 г
  • чеснок 🧄 — 4 зубчика
  • карри (нежное) — 5ч.л
  • чили🌶 — 0.5ч.л
  • молотый кориандр — 0.5ч.л
  • масло для жарки, у меня кокосовое🥥
  • соль
  • перец 🧂-

Рецепт «Тыквенная карри»:

✔️ Тыкву очистить, нарезать кубиком и варить в кипящей воде 10 минут

✔️ Шампиньоны разрезать на 4 части, обжарить и отложить

✔️ Филе курицы нарезать кубиком и обжарить до золотистой корочки, отложить

✔️ Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать мелким кубиком. Отложить

✔️ Лук и чеснок мелко порубить обжарить до мягкости, затем добавить специи, жарить помешивая 1 минуту. Добавить туда тыкву, курицу и шампиньоны, помидоры и перемешать.

✔️ Затем влить сливки, добавить соль, перец и тушить на медленном огне 10 минут. Готово ✔️

Видео рецепт

Домашняя 90 мин 8



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ