Тушеная куриная печень

Если вы любите печень, то тушеная куриная печень это для вас. Тушеная куриная печень подойдет к любому гарниру. Делюсь рецептом.

Ингредиенты

• куриная печень – 500 гр.
• маринованные огурцы – 150 гр.
• лук – 1 шт.
• растительное масло – 3 ст.л.
• соль

• черный перец
• томат паста – 1 ст.л.
• хмели сунели – ½ ч.л.
• вода – 50 мл.

Тушеная куриная печень пошаговый рецепт приготовления

1. Печень нарезаем небольшими кусочками.

2.Огурцы нарезаем соломкой, мелким кубиком нарезаем лук.

3. Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем лук до золотистости.

4. Добавляем печень, обжариваем 5 минут, периодически перемешивая.

5. Добавляем томат пасту, огурцы, соль,перец, хмели-сунели и воду. Перемешиваем, ждем закипания. Накрываем крышкой и на умеренном огне тушим 12-15 минут до готовности печени. Периодически перемешиваем.

6. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Тушеная куриная печень видео рецепт

Домашняя 30 мин 4