Треска запеченная с солеными огурцами

Треска запеченная с солеными огурцами, пошаговый рецепт приготовления

0 18
Добавьте рецепт в вашу кулинарную книгу(0)

Не зарегистрированны? Регистрация

Для разнообразия приготовьте треску с солеными огурцами. Сочная треска запеченная с солеными огурцами понравится любителям всего необычного. Запоминайте рецепт!

Треска запеченная с солеными огурцами

Треска запеченная с солеными огурцами

Категория: Вторые блюда Рецепты из трески

Треска запеченная с солеными огурцами описание приготовления:

Треску с солеными огурцами можно подавать как холодной, так и горячей. К треске можно подать любой гарнир. Также треска с солеными огурцами хорошо сочетается с овощными салатами.

Ингредиенты:

  • Треска  — 800-1000 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Огурец соленый  — 100-120 Грамм
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Рассол огуречный  — 100 Миллилитров
  • Специи для рыбы  — По вкусу
  • Сыр  — 70 Грамм (твердых сортов)

Рецепт «Треска запеченная с солеными огурцами»:

Треска запеченная с солеными огурцами - фото шаг 1

✔️Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления трески.

Треска запеченная с солеными огурцами - фото шаг 2

✔️Репчатый лук нарежьте произвольно. В сковороде разогрейте растительное масло, переложите лук. Обжарьте до румяности.

Треска запеченная с солеными огурцами - фото шаг 3

✔️Огурцы нарежьте мелким кубиком или натрите на крупной терке.

Треска запеченная с солеными огурцами - фото шаг 4

✔️В жареный лук добавьте нарезанные огурцы. Всё вместе обжарьте, помешивая, в течение 5-7 минут. Снимите с огня.

Треска запеченная с солеными огурцами - фото шаг 5

✔️Треску филируйте. Нарежьте филе на кусочки размером 4-5 см.

Треска запеченная с солеными огурцами - фото шаг 6

✔️Выложите рыбу в форму для запекания. Посолите, добавьте перец по вкусу.

Треска запеченная с солеными огурцами - фото шаг 7

✔️Огурцы с луком смешайте с майонезом. Полученную массу выложите на треску. Разровняйте. Влейте рассол. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Треска запеченная с солеными огурцами - фото шаг 8

✔️Через указанное время, достаньте форму с рыбой. Сверху натрите сыр. Поставьте опять в духовку на 10 минут.

Треска запеченная с солеными огурцами - фото шаг 9

✔️Готовое блюдо достаньте из духовки. Если любите румяную корочку, можете подержать в духовке еще 5-7 минут, но не пересушите.

Треска запеченная с солеными огурцами - фото шаг 10

✔️Треску, запеченную с солеными огурцами подавайте на стол в теплом или охлажденном виде. Приятного аппетита!

Домашняя 50 мин 3



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ