Тефтели в томатном соусе

Тефтели в томатном соусе послужат отличным дополнением к любому гарниру. Готовятся такие тефтели с добавлением яйца. Запоминайте рецепт!

Категория: Вторые блюда

Ингредиенты

• фарш 600 г
• лук 2 шт
• яйцо 1 шт
• сметана 180 г

• сыр 100 г
• помидоры 2 шт. или томатная паста 2 ст. л
• чеснок 2 зуб
• соль, специи

Как приготовить тефтели в томатном соусе

✔️1. Куриное мясо перекрутить через мясорубку.

✔️2. Лук нарезать на полукольца, обжарить на растительном масле. затем измельчить в блендере.

✔️3. Соединить фарш, лук, специи, соль, яйцо и хорошо перемешать.

✔️4. Сформировать тефтельки. Обжарить на растительном масле с обеих сторон. Сложить в форму для выпечки.

✔️5. Для соуса. Помидоры измельчить по желанию место помидор можно добавить томатную пасту.

✔️6. В перекрученные помидоры добавить сметану, соль, специи, чеснок.

✔️7. Тефтели залить соусом. Поставить в разогретую духовку до 180 С и выпекать 25 минут, за 10 минут до готовности посыпать сыром.

✔️Приятного аппетита)))

Тефтели в томатном соусе видео рецепт

Домашняя 40 мин 6

Автор рецепта и фото