Подайте свинину по-китайски гостям и вы услышите не мало похвал. Готовится, свинина по-китайски, из вполне доступных продуктов. Запоминайте рецепт!
Категория: Вторые блюда Рецепты из свинины
Ингредиенты
- свинина — 600 г
- зеленый лук
- имбирь свежий — 20 г
- чеснок — 5 зубчиков
- перец горошек
- сахар — 2 ст.л.
- соевый соус — 100 мл
- вино — 50 мл
- вода — 250 мл
Рецепт «Свинина по-китайски»:
✔️Подготовьте все ингредиенты для приготовления свинины по китайски.
✔️Приготовление такой свинины очень простое.
✔️Первым делом нарезаем зеленый лук на 4 части, имбирь нарезаем на кружочки, зубчики чеснока раздавливаем.
✔️Ставим кастрюлю с водой на огонь, когда закипит вода, бросаем нарезанный лук, имбирь, чеснок и перец горошек. Сюда же кладем помытый кусок свинины.
✔️Доводим до кипения и варим 10 минут.
✔️Затем достаем его и нарезаем на кусочки.
✔️В сковороду с толстым дном наливаем немного растительного масла и выкладываем нарезанный подчеревок.
✔️Посыпаем сахаром и жарим до золотистого цвета.
✔️Вливаем к нему воду, соевый соус и вино, жарим до того времени пока жидкость не выпариться.
✔️Свинина по-китайски готова.
✔️К такой свинине отлично подходит рис.
✔️Выкладываем свинину по китайски поверх риса, посыпаем зеленым луком.
✔️Приятного аппетита.
Свинина по-китайски видео рецепт
https://youtube.com/watch?v=9UU2xNQIz5sКитайская 40 мин 2
