Встречайте, ее величество Супер яичница! Такая ароматная яичница готовится с салом, колбасой, помидорами и болгарским перцем. Запоминайте рецепт!
Категория: Вторые блюда
Ингредиенты
- яйцо куриное — 2 шт.
- сало — 50 гр.
- колбаса — 50 гр.
- лук репчатый — 1 шт.
- перец болгарский — 1/2 шт.
- помидоры — 2 шт.
- шпинат — 1/2 пучка
- специи, соль
Как приготовить «Супер яичница»
✔️Сало порезать тоненькими кусочками и выложить на разогретую сковороду.
✔️Обжарить 3-4 минуты, перевернуть, добавить порезанную небольшими кусочками колбасу.
✔️За это время перец порезать соломкой, лук — полукольцами.
✔️Добавить к салу и обжарить все вместе несколько минут, пока лук не станет мягким.
✔️Помидоры порезать не толстыми дольками.
✔️Добавить на сковороду.
✔️Обжарить 5-3 минуты и добавить порезанный шпинат.
✔️После того, как он осядет — вбить яйца.
✔️Посолить и поперчить по вкусу.
✔️Жарить до готовности яиц.
✔️Сковороду желательно накрыть крышкой.
Супер яичница видео рецепт
Домашняя 10 мин 1
