Сочные рёбрышки в духовке рецепт пошаговый нВсе рецепты ру

Сочные рёбрышки в духовке описание приготовления:

Более подробно, как приготовить сочные рёбрышки в духовке, я расскажу далее. Шикарные, сочные свиные рёбрышки в духовке не останутся без внимания. Такие ребрышки моментально исчезают со стола. Подавайте сочные рёбрышки со свежей зеленью и любимыми соусами.

Ингредиенты:

1,5 кг. свиных ребрышек
6 ст.л. кетчупа или томатного соуса
2 ч.л. горчицы
1 ст.л. меда
2 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. соевого соуса
маленький кусочек свежего имбиря

Рецепт «Сочные рёбрышки в духовке»:

Сочные рёбрышки в духовке шаг 1/8

✅Помойте свиные ребра и обсушите бумажными полотенцами. Чтобы ребра хорошо пропитались маринадом, удалите пленку если она есть.

Сочные рёбрышки в духовке шаг 2/8

✅Хорошо посолите и поперчите ребрышки с обеих сторон.

Сочные рёбрышки в духовке шаг 3/8

✅Далее мы будем делать вкусный, ароматный маринад для ребрышек. Для маринада смешиваем кетчуп, горчицу, мед, винный уксус, соевый соус и мелко порезанный очищенный имбирь.

Сочные рёбрышки в духовке шаг 4/8

✅Выложите свиные ребрышки в маринад, тщательно покройте ребра маринадом и дайте пропитаться минут 40. Чем дольше ребра пропитываются маринадом тем лучше.

Сочные рёбрышки в духовке шаг 5/8

✅После этого выкладываем свиные ребрышки в фольгу, подливаем немного маринада, тщательно заворачиваем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. По времени ориентируйтесь на свою духовку.

Сочные рёбрышки в духовке шаг 6/8

✅Вытаскиваем ребрышки из духовки и раскрываем фольгу. Ребра поливаем оставшимся маринадом и отправляем обратно в духовку на 10-15 минут чтобы ребра подрумянились.