Top.Mail.Ru

Сливочная рыба

Такая нежнейшая сливочная рыба готовится из любого вида рыбы. Вкуснейшая рыба в восхитительном сливочном соусе порадует вас.

Сливочная рыба
Сливочная рыба

Категория: Рыба на второе

Сливочная рыба описание приготовления:

Подробно о том как приготовить сливочную рыбу, я расскажу далее. Для приготовления рыбы подойдут как стейки, так и рыбное филе. Мы будем готовить сливочную рыбу из филе минтая. Сливочная рыба хорошо гармонирует с любым гарниром. К рыбе можно подать гарнир из овощей, риса, макарон или картофеля. Сливочная рыба готовится на удивление просто и получается восхитительной на вкус. Эта рыба прекрасно разнообразит семейное меню.

Ингредиенты:

  • Рыба  — 250 Грамм (у меня филе минтая)
  • Сливки  — 200 Миллилитров (10-20% жирности)
  • Масло сливочное  — 30 Грамм
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Лавровый лист  — 1-2 Штук
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу (у меня смесь для рыбы)

Рецепт «Сливочная рыба»:

Сливочная рыба шаг 1/7

Для комфортной готовки подготовьте все ингредиенты для приготовления сливочной рыбы. Рыбное филе нарежьте кусочками какие вам по душе. Стейки нужно предварительно разморозить.

Сливочная рыба шаг 2/7

Рыбное филе натрите солью и специями по вкусу.

Сливочная рыба шаг 3/7

Растопите в сковороде сливочное масло, обжарьте на сливочном масле нарезанный чеснок буквально 2 минуты. Это нужно чтобы чеснок отдал свой аромат.

Сливочная рыба шаг 4/7

Кусочки рыбного филе обжарьте с обеих сторон не более двух минут.

Сливочная рыба шаг 5/7

В сковороду к рыбе добавьте сливки, лавровый лист и попробуйте на соль. Тушите рыбу на небольшом огне, под крышкой примерно 5 минут.

Сливочная рыба шаг 6/7

Волшебная сливочная рыба готова.

Сливочная рыба шаг 7/7

Перед подачей украсьте блюдо из рыбы свежей зеленью на ваш вкус. Приятного аппетита!

Мы в Телеграмм

Информация о рецепте «Сливочная рыба»:

Кухня: Домашняя. Время приготовления: 25 мин. Количество порций: 4


Автор рецепта и фото

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Сливочная рыба:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: