Щука с апельсинами

Щука с апельсинами, пошаговый рецепт приготовления

0 19
Добавьте рецепт в вашу кулинарную книгу(0)

Не зарегистрированны? Регистрация

Щука с апельсинами невероятно простое, но тем не менее очень вкусное блюдо. Обязательно приготовьте щуку по этому рецепту.

Щука с апельсинами

Щука с апельсинами

Категория: Вторые блюда

Щука с апельсинами описание приготовления:

У щуки с апельсинами отсутствует специфический запах присущий этой рыбе. Могу сказать точно — такую щуку вы еще не пробовали. Щука с апельсинами способна покорить любого гурмана. Такая щука подойдет и для праздничного стола. По этому рецепту можно приготовить не только щуку, но и любую белую рыбу.

Ингредиенты:

  • Щука  — 900 Грамм
  • Апельсин  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Соевый соус  — 2 Ст. ложки
  • Специи  — По вкусу (кориандр, имбирь, мускатный орех, тимьян, перец, куркума, по щепотке)
  • Соль  — По вкусу
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек

Рецепт «Щука с апельсинами»:

Щука с апельсинами в духовке - фото шаг 1

✔️Подготовьте все ингредиенты для щуки с апельсинами.

Щука с апельсинами в духовке - фото шаг 2

✔️Щуку разделайте на филе и нарежьте порционными кусочками.

Щука с апельсинами в духовке - фото шаг 3

✔️Добавьте к филе щуки соевый соус, свежевыжатый сок половины апельсина, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы щука равномерно пропиталась маринадом.

Щука с апельсинами в духовке - фото шаг 4

✔️Обжарьте кусочки щуки на сильном огне на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до готовности.

Щука с апельсинами в духовке - фото шаг 5

✔️Отдельно обжарьте до мягкости репчатый лук, нарезанный перьями или полукольцами. Слегка посолите лук по вкусу.

Щука с апельсинами в духовке - фото шаг 6

✔️В жаропрочную форму в один слой выложите обжаренное филе.

Щука с апельсинами в духовке - фото шаг 7

✔️Затем равномерно распределите обжаренный лук.

Щука с апельсинами в духовке - фото шаг 8

✔️Оставшуюся половинку апельсина очистите от шкурки, нарежьте кружочками, а затем каждый кружок еще на 2-4 части. Выложите апельсин сверху. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 20-25 минут.

Щука с апельсинами в духовке - фото шаг 9

✔️Щука с апельсинами в духовке готова. Подавать можно самостоятельно или с любым гарниром. Приятного аппетита!

Домашняя 60 мин 6



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ