Категория: Вторые блюда
Шампиньоны со сметаной описание приготовления:
Готовятся шампиньоны со сметаной очень просто, главное следовать рецепту. На самом деле шампиньоны тушеные в сметане блюдо классическое, но получается не у всех. В общем, целая наука. Если следовать этому рецепту, шампиньоны со сметаной получатся идеальными.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 500 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Сметана — 200 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Рецепт «Шампиньоны со сметаной»:
Шаг 1/5
✅Шампиньоны вымыть. Если они срезаны давно, то необходимо шампиньоны почистить. Разрезать на несколько частей.
Шаг 3/5
✅В сковороду влить растительное масло. Разогреть его и затем добавить нарезанные грибы. Жарить до тех пор, пока не выпарится лишняя жидкость.
Шаг 5/5
✅В сковороду с шампиньонами и луком добавить сметану, соль, перец. После того, как все закипит, необходимо накрыть сковороду крышкой и тушить 10 минут. Приятного аппетита!
Информация о рецепте «Шампиньоны со сметаной»:
Кухня: Домашняя. Время приготовления: 35 мин. Количество порций: 3
