Рыба с овощами в сметане

0 52

Для тех кто любит рыбку, сегодня у нас рыба с овощами в сметане. Рыба с овощами в сметане прекрасное дополнение любого гарнира. Берите рецепт на заметку!

Фото к рецепту: Рыба с овощами в сметане

Категория: Вторые блюда

Ингредиенты

  • филе тилапии (любая рыба) — 800 гр.
  • чеснок — 3 зубчика
  • помидоры — 2 шт.
  • сладкий перец — 1 шт.
  • красный лук — 1 шт.
  • растительное масло — 2-3 ст.л. + для тушения
  • лимонный сок — 2 ст.л.
  • соль — 3/4 ч.л.
  • паприка — 1 ст.л.
  • черный молотый перец — 0.5 ч.л.
  • сметана — 100 гр.

Как приготовить «Рыба с овощами в сметане»

1. Смешайте масло, лимонный сок, соль, перец, паприку и чеснок.

2. Рыбу смажьте маринадом со всех сторон.

3. Накройте пищевой пленкой и оставьте мариноваться на 40-60 минут.

4. Перец очистите от семян и нарежьте соломкой.

5. Помидоры нарежьте кружочками, а лук полукольцами.

6. В глубокую сковороду налейте масло, выложите половину овощей и посолите.

7. Выложите рыбу и вторую половину овощей, еще раз посолите.

8. Залейте сметаной.

9. На большой скорости доведите до кипения.

10. Убавьте скорость до минимума и тушите 30-40 минут под закрытой крышкой.

11. По желанию посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!

Рыба с овощами в сметане видео рецепт

Домашняя 50 мин 4



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.