Рубленые куриные котлеты

Рубленые куриные котлеты, пошаговый рецепт приготовления

0 32

🍗 Сочные рубленые куриные котлеты просто идеальны для завтрака. Котлеты готовятся в духовке со сливочным соусом. Запоминайте рецепт!


Рубленые куриные котлеты в духовке! вкусные и очень сочные

Категория: Вторые блюда Котлеты

Ингредиенты для «Рубленые куриные котлеты»:

  • рецепт рубленых котлет:
  • куриное филе — 500 г.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • мука — 1 ст.л.
  • приправы (любимые) —
  • соль —
  • яйцо куриное — 1 шт.
  • рецепт сливочной заливки:
  • сливки (жирность 10%)  — 200 мл.
  • соль
  • перец
  • хмели-сунели

Рецепт «Рубленые куриные котлеты»:

✔️Как приготовить рубленые куриные котлеты в духовке:

✔️1. Первым делом нам нужно порубить курицу кухонным ножом или топориком.

✔️2. Мелко порубив куриное филе, добавляем в него репчатый лук, яйцо, любимые приправы (у меня это соль, перец, хмели-сунели, приправа для мяса). Все смешиваем и оставляем мариноваться минут 10-15. После, нужно отбить мясо, 15-20 ударов будет достаточно!

✔️3. Теперь пора жарить котлеты. Формуем котлетки и обжариваем на раскаленной сковороде до румяного, золотистого состояния. После перекладываем котлеты в форму для запекания.

✔️4. Дальше делаем сливочную заливку, для этого в сливки добавляем соль, перец, хмели-сунели и заливаем котлеты.

✔️5. Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку: температура 180 градусов, 20 минут.

✔️6. Спустя 15 минут достаем форму из духовки, посыпаем котлетки сыром и убираем еще на 5 минут.

✔️Приятного аппетита!

Рубленые куриные котлеты видео рецепт

Домашняя 60 мин 8



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.