Top.Mail.Ru

Рис с колбасками и овощами

Рис с колбасками и овощами пошаговый рецепт приготовления

Рис с колбасками и овощами
Рис с колбасками и овощами

Ароматный рис с колбасками и овощами подойдет для сытного обеда или ужина. Рис с колбасками и овощами готовится просто.

Категория: Вторые блюда

Рис с колбасками и овощами описание приготовления:

Рис с колбасками и овощами готовится на сковороде. Любые колбаски подойдут для приготовления риса с овощами. Но лучше взять охотничьи или варено-копченые колбаски. Овощи, для приготовления риса с колбасками подойдут любые. Можно также использовать овощную смесь.

Ингредиенты:

  • Колбаски подкопченные  — 100 Грамм
  • Рис  — 150 Грамм
  • Лук репчатый  — 50 Грамм
  • Морковь  — 50 Грамм
  • Кабачок  — 100 Грамм
  • Помидор  — 100 Грамм
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Рецепт «Рис с колбасками и овощами»:

Рис с колбасками и овощами шаг 1/7

✅Подготовьте все ингредиенты для приготовления риса с колбасками и овощами. Чеснок, лук, морковь нужно почистить и помыть вместе с помидорами и обсушить бумажными полотенцами.

Рис с колбасками и овощами шаг 2/7

✅Морковь нашинковать, лук и кабачок мелко нарезать. На сковороде нужно разогреть растительное масло и обжарить овощи на среднем огне 2-3 минуты.

Рис с колбасками и овощами шаг 3/7

✅Добавьте к овощам нарезанные колбаски и обжарьте около минуты.

Рис с колбасками и овощами шаг 4/7

✅Помидоры нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите и добавьте на сковороду. Тушите пару минут.

Рис с колбасками и овощами шаг 5/7

✅Рис нужно тщательно промыть и добавить в сковороду к овощам. Все хорошо перемешайте.

Рис с колбасками и овощами шаг 6/7

✅Добавьте в сковороду теплой воды, так чтобы она слегка закрывала содержимое. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист. Когда вода закипит, нужно накрыть сковороду крышкой, сделайте огонь тихим и тушите блюдо 18-20 минут. После этого выключите огонь и оставьте рис под крышкой еще минут на 15.

Рис с колбасками и овощами шаг 7/7

✅Спустя время разрыхлите рис вилкой, разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу. Очень вкусный рис с колбасками и овощами готов. Приятного аппетита!

Мы в Телеграмм

Информация о рецепте:

Кухня: Домашняя. Время приготовления: 40 мин. Количество порций: 2


Автор рецепта и фото

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.