Пельмени в мультиварке

Как приготовить пельмени в мультиварке

0 23

Пельмени в мультиварке

Давайте приготовим пельмени в мультиварке. Особенно удобно варить пельмени в мультиварке на даче.

Пельмени в мультиварке

Категория: Вторые блюда

Пельмени в мультиварке описание приготовления:

Все уже давно привыкли к мультиварке. Варить пельмени в мультиварке очень удобно. Пельмени можно купить в магазине. Но лучше сделать пельмени самим. Домашние пельмени всегда вкуснее. Готовятся, пельмени в мультиварке, очень просто.

Ингредиенты:

  • Говядина  — 400 Грамм (мякоть)
  • Свинина  — 600 Грамм (мякоть)
  • Лук  — 1 Штука (крупного размера)
  • Мука  — 2 Стакана (объем стакана 250 мл.)
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Вода  — 180 Миллилитров (холодная)
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Рецепт «Пельмени в мультиварке»:

Пельмени в мультиварке - фото шаг 1

✔️Подготовьте ингредиенты.

Пельмени в мультиварке - фото шаг 2

✔️Начните с замешивания теста из указанных продуктов. Это можно сделать вручную или с помощью хлебопечки или кухонного комбайна. Дайте тесту отдохнуть под влажной салфеткой или перевернутой миской, пока готовится фарш.

Пельмени в мультиварке - фото шаг 3

✔️Для фарша пропустите очищенное от пленок и нарезанное удобными кусками мясо через мясорубку вместе с луковицей. Посолите и поперчите по вкусу и хорошо вымешайте фарш.

Пельмени в мультиварке - фото шаг 4

✔️С тестом работайте партиями, чтобы не заветрилось. Отрежьте кусок теста и раскатайте в колбаску. Нарежьте кругляши и примните их в муке.

Пельмени в мультиварке - фото шаг 5

✔️Раскатайте сочни.

Пельмени в мультиварке - фото шаг 6

✔️Выложите чайную ложку фарша в центр сочня и слепите пельмень. Повторяйте, пока не закончатся продукты. Готовые пельмени складывайте на досочки, присыпанные мукой и накрывайте сверху полотенцем.

Пельмени в мультиварке - фото шаг 7

✔️Налейте воду в чашу мультиварки. Не превышайте максимально допустимого объема, чтобы все не убежало через край. Включите программу "Варка" или "Крупы". Доведите воду до кипения, хорошо посолите. Любители могут добавить лавровый лист. Опустите пельмени и варите до готовности — 5-7 минут.

Пельмени в мультиварке - фото шаг 8

✔️Готовые пельмени извлеките шумовкой и дайте стечь воде.

Пельмени в мультиварке - фото шаг 9

✔️Подавайте пельмени горячими, с маслом, сметаной, домашней аджикой, да с чем любите — вариантов много!

Пельмени в мультиварке - фото шаг 10

✔️Приятного аппетита!

Мы в Телеграмм

Домашняя 45 мин 6



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.