Top.Mail.Ru

Печень с картофелем в горшочке

Печень с картофелем в горшочке пошаговый рецепт приготовления

Печень с картофелем в горшочке
Печень с картофелем в горшочке

В нашей семье очень любят печень с картофелем в горшочке. Такая печень с картофелем в горшочке очень просто готовится, и получается вкусной.

Категория: Печень на второе

Печень с картофелем в горшочке описание приготовления:

Чтобы приготовить печень с картофелем в горшочке не потребуется много времени и сил. Соотношение печени и картофеля с овощами можете регулировать на свой вкус. При приготовлении печени, тем кто любит сливочный вкус, можно воду заменить на сливки или молоко. Печень с картофелем можно приготовить и на плите, но в горшочке получается намного вкуснее.

Ингредиенты:

  • Печень куриная  — 300 Грамм
  • Картофель  — 600 Грамм
  • Лук  — 100 Грамм
  • Морковь  — 100 Грамм
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Растительное масло  — 3-4 Ст. ложек
  • Вода  — 300 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Рецепт «Печень с картофелем в горшочке»:

Шаг 1/9

✅Для комфортной готовки, подготовьте все ингредиенты для приготовления печени с картофелем в горшочке. Если печень замороженная ее нужно заранее разморозить.

Шаг 2/9

✅Поставьте сковороду на огонь и разогрейте растительное масло. Лук и морковь нарежте произвольно и выложите на сковороду. По вкусу посолите и добавьте любимые специи.

Шаг 3/9

✅Печень промойте, нарежьте небольшими кусочками и отправьте ее к луку с морковью.

Шаг 4/9

✅Печень и овощи обжаривайте в течении 3 минут.

Шаг 5/9

✅Очистите картофель и нарежьте средними кусочками.

Шаг 6/9

✅Добавьте нарезанный картофель к печени с овощами. Печень с картофелем и овощами хорошо перемешайте и переложите всю смесь в горшочек.

Шаг 7/9

✅В горшочек с печенью и картофелем добавьте лавровый лист и измельчённый чеснок. Отрегулируйте на соль, добавьте воду и закройте горшочек крышкой. Поставьте горшочек в духовку и готовьте около 50 минут при температуре 180 градусов. Чтобы проверить готовность картофеля, проткните его ножом.

Шаг 8/9

✅Питательная печень с картофелем в горшочке готова. При приготовлении печени в горшочке образуется вкуснейший бульон, а блюдо получается ароматное и сытное.

Шаг 9/9

✅Все к столу! Приятного аппетита!

Мы в Телеграмм

Информация о рецепте «Печень с картофелем в горшочке»:

Кухня: Домашняя. Время приготовления: 60 мин. Количество порций: 4


Автор рецепта и фото

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.